Rustik poğaça, lezzeti bilindik olan ev yapımı poğaça türlerinden biri. Yoğurtlu hamur, yağ dengesi ve sade iç harcıyla öne çıkıyor. Her lokmada hissedilen odun fırını lezzeti, çoğu zaman organik malzemeler ile ortaya çıkıyor.
Fırından yükselen mis gibi tereyağı kokusuyla mutfağı saran, sabah çayının yanına yakışan, çocukların okul çantasına da gönül rahatlığıyla konan bir hamur işi lezzetinden bahsediyoruz aslında. Köy usulü poğaça hissini veren çıtır poğaça, içi yumuşacık ve kabarık poğaça dokusuna sahip.
Peynirli, domatesli iç harcıyla enfes olacak rustik poğaça. Hazırlamak için buyurun!
Rustik Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0