Susam Bonusuyla:

Puf Puf Kabaran Limonlu Kek Tarifi

20 Ağustos 2020

Tarif Defterime
Ekle

Tam bir pandispanya kıvamında kabarması ve lezzetiyle ikram sofralarınızda baş köşeyi alacak bir lezzet. Puf puf kabaran bu limonlu kek için haydi mutfağa.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Puf Puf Kabaran Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

2adetyumurta
1çay bardağısüt
1çay bardağışeker
1çay bardağısıvı yağ
1paketvanilya
1paketkabartma tozu
3çay bardağıun
1adetlimon kabuğu rendesi
1yemek kaşığısusam

Puf Puf Kabaran Limonlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Öncelikle keki puf puf yapmak için en önemli püf noktamız yumurta ve şekeri beyazlayıp köpük köpük olana kadar çırpmak. Yumurta ve şekeri ne kadar güzel çırparsanız kekiniz o kadar yumuşak olacaktır. İkinci püf noktamız yumurtayla şekeri çırptıktan sonra mikser kullanmamak. Diğer malzemeleri eklemeye başladığınız andan itibaren kekinizi mikser kullanmadan çırpma teli ile yavaşça karıştırın. Üçüncü püf noktamız unu eleyerek katın. Kabartma tozu, vanilya ve unu birbirine karıştırın ve eleyerek ekleyin. Dördüncü ve son püf noktamız ise kekiniz piştikten sonra fırından çıkarmayın. Fırını kapatın ve 10 dakika kadar keki sıcak fırında bekletin.

Puf Puf Kabaran Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın. Daha sonra süt ve sıvı yağ ekleyin güzelce karıştırdıktan sonra rendelenmiş limon kabuğu ekleyin.
En son un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
Tüm malzemeler birleşince kalıbınızı güzelce yağlayın. Yağladığınız kalıba susam serpin ve harcınızı kalıba dökün. 170 derece ısınmış fırında yaklaşık 50 dakika kadar pişirin.