Yok Böyle Uyum:

Mantarlı Somon Tarifi

Yok Böyle Uyum:

Mantarlı Somon Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
LEZZETİADRES
Mutfak seven Kimyager, kendi yorumu ve çalışmalarıyla Orjinal tarifleri oluşturu ... Devamını okuyun
LEZZETİADRES
1 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Alp Tuncer
Ağustos 5, 2014
15 dakika
5
Alp Tuncer
Haziran 8, 2015
30 dakika
4.5
Alp Tuncer
Eylül 7, 2015
20 dakika
5
Alp Tuncer
Ekim 22, 2014
2.5 saat

Somon balığıyla mantar birleştiğinde ortaya çıkan lezzetin şahane olduğunu anlamanız için size bu lezzetli tarifi denemenizi öneriyorum. Tarifteki gibi hazırladığınız mantarları diğer balıklarla da tercih edebilirsiniz. (Ölçüler 1 kişiliktir, kaç kişilik isterseniz ona göre çoğaltabilirsiniz.)

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Mantarlı Somon Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetsomon
  • 5-6 adetmantar
  • 2 yemek kaşığıbitkisel yağ
  • 1 tatlı kaşığıun
  • 1/2 çay bardağısüt
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Mantarlı Somon Tarifinin Püf Noktası

Somonu pişirirken her tarafını yalnızca bir kere çevirmeye özen gösterin. Mantarlarınız kararmasın diye dilimledikten sonra üzerine birkaç damla limon suyu damlatabilirsiniz.

Mantarlı Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarlar doğranır ve yağ koymuş tavada suyu çekene kadar yüksek ısıda pişirilir. Üzerine un eklenir, 1-2 dakika karıştırılır. 

  2. Tuzu ve karabiberi döküldükten sonra sütü eklenir ve kremalaşıncaya kadar pişirilir.

  3. Somon balığı ısıtılmış yağsız tavada pişirilir. Üzerine biraz tuz ve karabiber dökülür. Mantar ile birleştirilerek sıcak olarak tüketilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?