Bu tarif bildiğimiz yağlı köftenin daha hızlı hali! Çok lezzetli ve kısır tadında.. Bu mezeyi bol marul ve limon suyuyla servis edebilirsiniz. Tadına doyum olmayacak.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
25 Dakikada Hazır:
Pratik Yağlı Köfte Tarifi
20 Temmuz 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu Anlatımını Şöyle Bıraktık:
KALORİ: 1 kişi için380/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Pratik Yağlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetorta boy domates
- 1adetkuru soğan
- 3dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 2yemek kaşığısade yağ
- 1su bardağıince bulgur
Servis İçin:
- 1/4dilimgöbek marul
- 3-4dalroka
- 3-4dalnane
- 1/2adetlimon
Pratik Yağlı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domatesin,soğanın ve sarımsakların kabuklarını soyup iri parçalar halinde mutfak robotuna koyun. Robotun haznesine tuz, karabiber ve salçaları da ekleyip püre kıvamı alana kadar çekin.
- Sade yağı ufak bir tavada eritin.
- Robottaki karışıma bulgurları ve sade yağın yarısını koyup 4-5 defa karıştırın. Karışımı şişene kadar 10-15 dakika dinlendirin.
- Bulgurla tamamen şişip kabarınca kalan yağı da ekleyip karıştırın.
- Servis ederken marul yapraklarının içine bir parça roka, bir yaprak nane ve 1 tatlı kaşığı kadar köfte karışımından da elinizle şekil vererek koyun, sarın. Limonla birlikte soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0