Name: Mantarlı Zerdeçallı Yasemin Pilavı
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 6 adet kültür mantarı; 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal; 1 su bardağı jasmine (yasemin) pirinç; 1 çay kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Mantar ve zerdeçalın aromasını damağınızda hissedeceğiniz efsane bir pilav tarifi hazırlıyoruz. Klasiklerden uzak bu tarifi mutlaka deneyin.

DİYETİSYEN Esra Dal

ÜYE

Diyetisyen elinden tarifler🫶Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Mantarlı Zerdeçallı Yasemin Pilavı Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 165/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Mantarlı Zerdeçallı Yasemin Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

6 adet kültür mantarı
1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
1 su bardağı jasmine (yasemin) pirinç
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Mantarlı Zerdeçallı Yasemin Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Mantarları güzelce temizleyip minik küpler halinde doğruyoruz.
Pirinci yıkayıp iyice süzdükten sonra yağı eklediğimiz tencerede çok az çeviriyoruz.
Ardından mantarları ekliyoruz ve mantarların rengi dönene kadar çeviriyoruz.
En son aldığı kadar su ve zerdeçalı ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Demlendikten sonra hazır. Afiyet olsun.