Pandispanya kıvamında pamuk gibi bir kek. İçerisinde süt ve yoğurt yok. Tam da zamanıyken bu mis kokulu keki mutlaka deneyin. Evde bulunan malzemelerle çok pratik bir tarif kendisi.
Tarifimizin videosuna aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Pandispanya Kıvamında:
Portakallı Pamuk Kek Tarifi
21 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Portakallı Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 4adetyumurta(küçükse 5 tane)
- 1su bardağıtoz şeker
- 2su bardağıelenmiş un
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 1çay bardağıportakal suyu
- 1su bardağırendelenmiş portakal kabuğu
Üzeri için:
- 1yemek kaşığıpudra şekeri
Portakallı Pamuk Kek Tarifinin Püf Noktası
Malzemeler oda sıcaklığın da olmalı püf noktası bu. Portakal suyumuz az olursa bir fincan da ılık ilave edebilirsiniz.
Portakallı Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta şeker ve vanilin krema kıvamına gelene kadar 5-6 dakika çırpılır.
- Sonra sıvı yağ portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi eklenir, çırpmaya devam edilir. Un ve kabartma tozu elenir.
- Kek harcına ilave edilir ve sönmemesi için spatula veya tel çırpıcı ile karıştırılır.
- Kek kalıbı tereyağ ile yağlanır her tarafı azar azar unlanır. Kek harcı boşaltılır.
- Önceden ısıtılmış fırında 180°’de alt üst ayarda 25-30 dakika pişirilir. Kürdan testi yapıldıktan sonra fırın kapatılır.
- 2-3 dakika dinlendikten sonra fırından alınır. İlk sıcağa geçince kalıptan çıkarılır. Soğuyunca isteğe bağlı pudra şekeri serpiştirip servis yapılır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0