Brownie Tadında:

Çikolata Ganajlı Zebra Kek Tarifi


Görüntüsü ve lezzetiyle göz dolduran, yapımının pratikliğiyle kalpleri kazanan mükemmel bir kek ile karşınızdayız. Küçük dokunuşlarla çok gösterişli hale gelen bu kekin adım adım resimli tarifini aşağıya bıraktık. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Çikolata Ganajlı Zebra Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 4adet orta boyyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağısüt
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu
  • 2,5-3su bardağıun

Ganaj için:

  • 1kutusıvı krema
  • 120grambitter çikolata

Çikolata Ganajlı Zebra Kek Tarifinin Püf Noktası

Malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Krema kaynamadan ocaktan alınmalı.

Çikolata Ganajlı Zebra Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalar ve toz şeker mikserle rengi açılıncaya kadar çırpılır.
  2. Üzerine sıvı yağ ve süt eklenerek tekrar çırpılır.
  3. Un, vanilya, kabartma tozu elenerek eklenir ve mikserin düşük ayarında karıştırılır.
  4. Kek hamuru ikiye ayrılır. Birine kakao eklenir. Hamurun kıvamına göre 1-2 yemek kaşığı süt ile inceltilir.
  5. Tepsinin tabanı margarinle yağlanır ve bir tutam un serpilir.
  6. Tepsinin orta kısmına sade kek harcından yarım kepçe dökülür. Yayılmaya başlayan sade harcın orta kısmına yarım kepçe kadar kakaolu kek harcı dökülür.
  7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika pişirilir.
  8. Ganajı için krema kenarlarından hafif fokurdayıncaya kadar ocakta ısıtılır. Ocaktan alınarak çikolata parçaları ilave edilir ve karıştırılır.
  9. Ilıyan kekin üzerine dökülerek en az 2 saat buzdolabında dinlendirilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Chef Necla Aktaş
Videolu tarifler için instagramda @chefneclaaktas'ı takip etmeyi unutmayın
0takipçi20 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?