Brownie Tadında:

Çikolata Ganajlı Zebra Kek Tarifi

Name: Çikolata Ganajlı Zebra Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Türk

16 Mart 2021

Tarif Defterime
Ekle

Görüntüsü ve lezzetiyle göz dolduran, yapımının pratikliğiyle kalpleri kazanan mükemmel bir kek ile karşınızdayız. Küçük dokunuşlarla çok gösterişli hale gelen bu kekin adım adım resimli tarifini aşağıya bıraktık. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çikolata Ganajlı Zebra Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

4adet orta boyyumurta
1su bardağıtoz şeker
1su bardağısıvı yağ
1su bardağısüt
2yemek kaşığıkakao
1paketvanilya
1paketkabartma tozu
2,5-3su bardağıun

Ganaj için:

1kutusıvı krema
120grambitter çikolata

Çikolata Ganajlı Zebra Kek Tarifinin Püf Noktası

Malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Krema kaynamadan ocaktan alınmalı.

Çikolata Ganajlı Zebra Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtalar ve toz şeker mikserle rengi açılıncaya kadar çırpılır.
Üzerine sıvı yağ ve süt eklenerek tekrar çırpılır.
Un, vanilya, kabartma tozu elenerek eklenir ve mikserin düşük ayarında karıştırılır.
Kek hamuru ikiye ayrılır. Birine kakao eklenir. Hamurun kıvamına göre 1-2 yemek kaşığı süt ile inceltilir.
Tepsinin tabanı margarinle yağlanır ve bir tutam un serpilir.
Tepsinin orta kısmına sade kek harcından yarım kepçe dökülür. Yayılmaya başlayan sade harcın orta kısmına yarım kepçe kadar kakaolu kek harcı dökülür.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika pişirilir.
Ganajı için krema kenarlarından hafif fokurdayıncaya kadar ocakta ısıtılır. Ocaktan alınarak çikolata parçaları ilave edilir ve karıştırılır.
Ilıyan kekin üzerine dökülerek en az 2 saat buzdolabında dinlendirilir. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!