Brownie Tadında:

Çikolata Ganajlı Zebra Kek Tarifi

Brownie Tadında:

Çikolata Ganajlı Zebra Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Chef Necla Aktaş
Instagramda @chefneclaaktas'ı takip etmeyi unutmayın
Chef Necla Aktaş
3 takipçi9 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
Tam İstediğiniz Kıvamda: Kakaolu Islak Kek
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
•
20 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Bol Çikolatalı: Kolay Sufle
bidolutarif
Ocak 10
•
5 dakika
YENİ
Bu İftar Menüleri Yalnızca Senin Seçimlerine Göre Belirleniyor: Benim İftar Sofram
Vestel
Nisan 12
YEMEK TARİFLERİ
5
Fransa'dan Geliyor: Madlen Kek (Madeleines)
Neşe Ümit Tan
Ekim 24, 2019
•
15 dakika

Görüntüsü ve lezzetiyle göz dolduran, yapımının pratikliğiyle kalpleri kazanan mükemmel bir kek ile karşınızdayız. Küçük dokunuşlarla çok gösterişli hale gelen bu kekin adım adım resimli tarifini aşağıya bıraktık. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Tarifi Yazdır

Çikolata Ganajlı Zebra Kek Tarifi İçin Malzemeler

    Kek için:

  • 4 adet orta boyyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 su bardağısüt
  • 2 yemek kaşığıkakao
  • 1 paketvanilya
  • 1 paketkabartma tozu
  • 2,5-3 su bardağıun

    Ganaj için:

  • 1 kutusıvı krema
  • 120 grambitter çikolata

Çikolata Ganajlı Zebra Kek Tarifinin Püf Noktası

Malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Krema kaynamadan ocaktan alınmalı.

Çikolata Ganajlı Zebra Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalar ve toz şeker mikserle rengi açılıncaya kadar çırpılır.

  2. Üzerine sıvı yağ ve süt eklenerek tekrar çırpılır.

  3. Un, vanilya, kabartma tozu elenerek eklenir ve mikserin düşük ayarında karıştırılır.

  4. Kek hamuru ikiye ayrılır. Birine kakao eklenir. Hamurun kıvamına göre 1-2 yemek kaşığı süt ile inceltilir.

  5. Tepsinin tabanı margarinle yağlanır ve bir tutam un serpilir.

  6. Tepsinin orta kısmına sade kek harcından yarım kepçe dökülür. Yayılmaya başlayan sade harcın orta kısmına yarım kepçe kadar kakaolu kek harcı dökülür.

  7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika pişirilir.

  8. Ganajı için krema kenarlarından hafif fokurdayıncaya kadar ocakta ısıtılır. Ocaktan alınarak çikolata parçaları ilave edilir ve karıştırılır.

  9. Ilıyan kekin üzerine dökülerek en az 2 saat buzdolabında dinlendirilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?