https://yemek.com/tarif/hashasli-kek/ | Haşhaşlı Kek Tarifi
İşi Gücü Bir Kenara Bırakın:

Haşhaşlı Kek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İlkbahar aylarında açan mor ve beyaz renkli çiçekleriyle laleyi andıran haşhaş bitkisinin tohumları, bugün kahvenize ve kekinize eşlik etmek üzere mutfağınıza geliyor. Haşhaşlı kek ağıza dağılan yapısı ve içindeki çıtır çıtır haşhaş tohumu ile yerken adeta ağızda şölen yaşatacak. Yanında kahve de çay da pek güzel gider doğrusu. O zaman haşhaşlı keki yapmak için malzemeler hazırlansın, keyfini çıkarma vakti gelsin! Karşınızda yumuşacık dokusuyla, kabardıkça kabaran mis kokulu haşhaşlı kek tarifi!

İşi gücü bir kenara bırakın, kek tariflerinin en güzellerinden olan nefis bir haşhaşlı kek hazırlıyoruz. Fırından çıktığı an herkesin yemek için can atacağı bir tarif geliyor. Haşhaşlı kek yiyelim bugün.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Haşhaşlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyumurta(oda sıcaklığında)
  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısüt
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 3yemek kaşığıhaşhaş
  • 3su bardağıun
  • 1adetrendelenmiş limon kabuğu
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin

Haşhaşlı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Portakal suyu ve haşhaş iyi bir ikilidir. Kullandığınız yoğurt oranını yarı yarıya azaltarak yerine portakal suyu kullanabilirsiniz.

Haşhaşlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları derince bir kaba kırın ve toz şekeri de ekledikten sonra köpürene dek yaklaşık 6 dakika boyunca mikserin hızlı deviri ile çırpın.
  2. İçine sütü, yağı, limon suyunu, limon kabuğu rendesini, mavi haşhaşı, kabartma tozu ve vanilini de ekleyip tekrar hızlıca çırpın.
  3. Unu da ekledikten sonra 1 dakika kadar düşük devirde çırpın.
  4. Yağlayıp hafifçe unladığınız bir kek kalıbına karışımı boşaltın ve önceden ısıtılmış 175 derecede turbo fanlı fırında 40 dakika kadar pişmeye bırakın.
  5. Fırından aldıktan sonra tamamen soğuyana dek kabından çıkarmayın aksi takdirde parçalanabilir.
  6. Kalıbından çıkarın dilimleyin ve servis edin. Afiyetler olsun!

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
0takipçi845 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Ayşenur Tahmaz19 Mayıs 2020 6:04
Normalde hep şerbetli olan tarifi yapıyorduk, onu pek sevmiyordum. Bu tarife bayıldım. Yumuşacık oldu. Limon çok yakıştı haşhaşa. Tarif için teşekkürler :)
Yanıtla
Mehmet Ulutaş13 Temmuz 2017 1:12
malzemelerde yoğurt var ama tarifte süt kullanmışınız.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?