İşi Gücü Bir Kenara Bırakın:

Haşhaşlı Kek Tarifi

İşi Gücü Bir Kenara Bırakın:

Haşhaşlı Kek Tarifi

https://yemek.com/tarif/hashasli-kek/ | Haşhaşlı Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
8351 takipçi803 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ekim 5, 2020
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Kasım 19, 2020
10 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

İlkbahar aylarında açan mor ve beyaz renkli çiçekleriyle laleyi andıran haşhaş bitkisinin tohumları, bugün kahvenize ve kekinize eşlik etmek üzere mutfağınıza geliyor. Haşhaşlı kek ağıza dağılan yapısı ve içindeki çıtır çıtır haşhaş tohumu ile yerken adeta ağızda şölen yaşatacak. Yanında kahve de çay da pek güzel gider doğrusu. O zaman haşhaşlı keki yapmak için malzemeler hazırlansın, keyfini çıkarma vakti gelsin!

İşi gücü bir kenara bırakın, kek tariflerinin en güzellerinden olan nefis bir haşhaşlı kek hazırlıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Haşhaşlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetyumurta(oda sıcaklığında)
  • 1,5 su bardağıtoz şeker
  • 1 su bardağısüt
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 3 yemek kaşığıhaşhaş
  • 3 su bardağıun
  • 1 adetrendelenmiş limon kabuğu
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilin

Haşhaşlı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Portakal suyu ve haşhaş iyi bir ikilidir. Kullandığınız yoğurt oranını yarı yarıya azaltarak yerine portakal suyu kullanabilirsiniz.

Haşhaşlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları derince bir kaba kırın ve toz şekeri de ekledikten sonra köpürene dek yaklaşık 6 dakika boyunca mikserin hızlı deviri ile çırpın.

  2. İçine sütü, yağı, limon suyunu, limon kabuğu rendesini, mavi haşhaşı, kabartma tozu ve vanilini de ekleyip tekrar hızlıca çırpın.

  3. Unu da ekledikten sonra 1 dakika kadar düşük devirde çırpın.

  4. Yağlayıp hafifçe unladığınız bir kek kalıbına karışımı boşaltın ve önceden ısıtılmış 175 derecede turbo fanlı fırında 40 dakika kadar pişmeye bırakın.

  5. Fırından aldıktan sonra tamamen soğuyana dek kabından çıkarmayın aksi takdirde parçalanabilir.

  6. Kalıbından çıkarın dilimleyin ve servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?