Pişerken eve öyle kokular yayılacak ki, fırından çıkmasını zor bekleyeceksiniz! Afiyetler...
Fırından Güzel Kokular Yayan:
Portakallı Kurabiye Tarifi
04 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta(1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 1çay bardağıyoğurt
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1su bardağıtoz şeker
- 1adetportakal kabuğu rendesi
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 3,5su bardağıun
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı(ayırmış olduğunuz)
- 2yemek kaşığıtoz şeker
Portakallı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyelere daha rahat şekil vermek ve pişerken yayılmalarını önlemek için hamuru buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.
Portakallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir adet yumurta ve bir adet yumurtanın beyazını, şekeri, yoğurdu, sıvı yağı ve portakal kabuğu rendesini bir kabın içinde güzelce karıştırıyoruz.
- Kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra, unu kontrollü olarak ekleyerek yoğuruyoruz. Yumuşak kıvamlı bir hamur olmalı.
- Hazırladığımız hamurdan cevizden biraz irice parçalar kopartarak elimizde yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- Üstlerine yumurta sarısı sürüyoruz ve geniş bir kaseye koyduğumuz toz şekere batırıp tekrar tepsiye yerleştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15-20 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0