Hazırlarken Keyif Dolacağınız:

Zencefilli Kurabiye Tarifi


Her aşamasını yaparken büyük keyif aldım. Hadi, siz de tarifi kaydedip bir an önce mutfağa geçin. Mutfaktan yükselen, büyüleyici kokular tüm evi sarsın.

Devamını Oku


KAÇ KİŞİLİK

3 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Zencefilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramtereyağı
  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 1adetyumurta
  • 1/4su bardağıpekmez(üzüm özü)
  • 500gramun(5 su bardağı) (gerekirse birkaç kaşık daha)
  • 1tatlı kaşığıtarçın(organik)
  • 2tatlı kaşığıtoz zencefil(organik)
  • 1tutamtuz
  • 1tüpglazür(veya ev yapımı royal icing) (süsleme için)

Zencefilli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırptım.
  2. Yumurta, üzüm özü, tuz, zencefil ve tarçını ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar çırptım.
  3. Son olarak unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan, yumuşak, pürüzsüz bir hamur yoğurdum.
  4. Hafif unlu zeminde merdane yardımı ile yarım cm kalınlıkta olacak şekilde açtım.
  5. Kurabiye kalıbı veya bir bardakla kesip, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirdim.
  6. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10- 12 dakika kontrollü bir şekilde pişirdim. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Özge Siyahlı
Beni instagramdan da takip etmeyi unutmayın 🤗 @ozgesiyahli
0takipçi106 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?