Enfes Alternatif:

Çıtır Karnabahar Tarifi


Karnabaharı sevmeyenler için nefis bir alternatif kendisi. Üstelik cep yakmayan türden ve oldukça da pratik!

Devamını Oku


KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Çıtır Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

Karnabahar için:

  • 1/2kilogramkarnabahar
  • 2yemek kaşığıun
  • 1/2su bardağısu(gerekirse ilave edilebilir)
  • 1adetyumurta
  • 1/2tatlı kaşığıköri
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1çay kaşığıtuz

Dışı için:

  • 1yemek kaşığıgaleta unu(alternatif mısır unu, susam)

Sosu için:

  • 1kasesüzme yoğurt
  • 2yemek kaşığılight mayonez
  • 1tutamnane
  • 1tutamrendelenmiş muskat cevizi
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutamtuz

Çıtır Karnabahar Tarifinin Püf Noktası

Sosa isteğe bağlı; hardal, dereotu, kornişon turşu gibi eklemeler de yapılabilir.

Çıtır Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabahar hariç tüm malzemeyi derin bir kasede güzelce karıştırdım. Koyu bir kek kıvamında sos elde ettim.
  2. Karnabahar parçalarını bu sosa batırıp galete ununa buladım. Fritöz de kızarana kadar pişirdim.
  3. Fırında 180 derecede pişirebilir veya tavada kızartabilirsiniz. Tavada kızartmayı tercih edenler karnabaharı mutlaka haşlayarak kullansın. Aksi halde çiğ kalabilir.
  4. Sos malzemelerini de bir kasede hazırladıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Özge Siyahlı
Beni instagramdan da takip etmeyi unutmayın 🤗 @ozgesiyahli
0takipçi106 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?