Kerevizin ayvalı tarifini daha önce sizlerle paylaşmıştım. Bugün belki de en klasik tariflerinden bir tanesini portakallı kerevizi paylaşacağım.
Biraz da süsleyeceğiz ve lezzetiyle mest olacağız. O zaman başlayalım.
Lezzetiyle Mest Edecek:
Portakallı Çiçek Kereviz Tarifi
15 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Portakallı Çiçek Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 3adet orta boykereviz
- 3adethavuç
- 1su bardağıtaze sıkılmış portakal suyu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1,5su bardağısu
Portakallı Çiçek Kereviz Tarifinin Püf Noktası
Elimdeki kurabiye kalıbı küçük olduğu için kerevizlere çiçek şeklini veremedim ama sizin elinizde varsa çiçek şekli verebilirsiniz.
Portakallı Çiçek Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kerevizleri soyup limon suyu sıktığımız su dolu bir kaba alalım.
- Kerevizlerin ortasını bir oyacak yardımıyla oyalım.
- Havuçları soyalım. Bir havucu bütün olarak alıp bütün kerevizin ortasından geçirelim ve kerevizi bir parmak kalınlığında dilimleyelim.
- Aynı işlemi diğer kerevizler için de yaptıktan sonra yayvan bir tencereye kereviz dilimlerini dizelim.
- Üzerinde zeytin yağını gezdirdikten sonra tencerenin kenarından suyu+portakal suyunu ekleyelim, tuzu serpiştirelim ve kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Havuçlarımız yumuşayınca yemeğimiz hazır. 15 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0