Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Porsiyonluk Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
150 gram
tereyağı ya da margarin (yumuşamış)
1 adet
yumurta
1 çay bardağı
pudra şekeri
1 çay bardağı
nişasta
1/2 çay bardağı
sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı
yoğurt
1 paket
kabartma tozu
1 paket
vanilya
3-3,5 su bardağı
un (kontrollü ekleyin)
İçi için:
3 adet
elma
1 çay bardağı
ceviz
1 çay bardağı
şeker
1 tatlı kaşığı
tarçın
Üzeri için:
1 yemek kaşığı
pudra şekeri
Porsiyonluk Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle içimizi hazırlayalım. Bir tavaya kabuklarını soyup rendelediğimiz elmaları alalım ve üzerine toz şeker ekleyip karıştıralım. Tavayı ocağa alıp elmalar suyunu çekene kadar pişirelim.
Elmalar piştikten sonra tarçın ve cevizi ekleyelim. Bir, iki karıştıralım ve ocaktan alıp soğuması için kenara alalım.
Un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabına alalım ve yoğurmaya başlayalım.
En son unu kontrollü şekilde dökelim. Hamurumuz ele yapışmayacak biçimde olmadı. Hamuru 4 parçaya bölün.
Oklava yardımıyla kamuru çok ince olmayacak şekilde açın uç kısımlarından bıçakla kesin.
Üzerine elmaları yerleştirip sarın. Kesin ve fırın tepsisine dizin.
180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. İlk sıcaklığı gittikten sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tam Ölçülü: Porsiyonluk Elmalı Turta Tarifini Deneyenlerin Yorumları
4smey 3 Aralık 2022 19:44
Ege Şahin 5 Aralık 2022 06:30
aysyni 6 Temmuz 2021 13:07
Sunayaz 29 Ağustos 2021 01:08