Pastanelerden almaya alışık olduğumuz şekerpareler artık evlerimizde yapılacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Ağızda Dağılır:
Şekerpare Tarifi
Ağızda Dağılır:
Şekerpare Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Burcu cilekci
Beni instagramda @burcuununmutfagindan sayfasına tıklayarak takip edebilirsiniz
0 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetyumurta(birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 3,5 su bardağıun
- 1 çay bardağıirmik
- 1 çay bardağıpudra şekeri
- 150 grammargarin veya tuzsuz tereyağı
- 1/2 çay bardağısıvı yağ
- 1 paketvanilin
- 1 paketkabartma tozu
- 3,5 su bardağışeker(şerbet için)
- 4 su bardağısu(şerbet için)
- 1 dilimlimon(şerbet için)
Şekerpare Tarifinin Püf Noktası
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Şerbetini eklerken hem şekerpare hem de şerbet sıcak olmalı.
Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk önce 4 su bardağı suya 3,5 su bardağı şekeri ve 1 dilim limonu ekleyip ocağa koyalım. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısalım.
Yoğurma kabına unu, pudra şekerini, irmiği, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Ortasını havuz şeklinde açıp yumurtaları karışıma ekleyelim.
Daha sonra tereyağını ve sıvı yağı da ekleyip, yumuşak bir hamur elde edip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çatalın ucu ile hafif çizikler atalım. 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Fırından çıktığı gibi sıcak olan şerbeti dökelim ve soğuyana kadar dinlendirelim. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?