Yumuşacık bir poğaça, puf puf kabaran bir lezzet. Pofuduk poğaça tarifini bir kenara not edin, çünkü artık hep yapmak isteyeceksiniz.
Üstelik yapımı da çok kolay.
Kabardıkça Kabarır:
Pofuduk Poğaça Tarifi
28 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıılık süt
- 1su bardağısıvı yağ
- 3çorba kaşığışeker
- 1,5tatlı kaşığıtuz
- 2paketinstant maya
- 6su bardağıun
- 2adetyumurta(birinin sarısı üzerine)
- 50gramkaşar peyniri(içine)
- 16dilimsucuk(içine)
Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- 2 su bardağı sütü, 3 yemek kaşığı şekeri ve mayayı karıştırıp mayanın aktifleşmesini bekleyelim.(Beş dakika içinde kabarmaya başlayacaktır.)
- Sonra sıvı yağı,yumurta sarılarını ve elenmiş 6 bardak unu ekleyelim. Tüm malzemeler karışıncaya kadar iyice yoğurup mayalanması için dinlendirelim.Hava almayacak şekilde kapatalım. (Yaklaşık bir saat.)
- İstediğimiz iç malzemeyi kullanarak şekil verelim. En az 15 dakika tepsi mayası için dinlendirelim.
- Sonrasında yumurta sarısı ve iki kaşık sütü karıştıralım. Poğaçaların üzerine sürelim.
Susam, çörek otu, ay çekirdeği, mavi haşhaş kullanılabilir üzeri için. - 180 derecede alt üst ayarda fansız yarım saat pişirelim. Afiyet olsun.
Yorumlar
0