Sofralar Şenlenir:

Soğan Dolması Tarifi

Sofralar Şenlenir:

Soğan Dolması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Melek Çelik
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Melek Çelik
4761 takipçi33 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 12, 2019
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 29, 2019
10 dakika
Doritos BadgeAdvertisement
Doritos
Ocak 28
ruffles BadgeAdvertisement
Ruffles
Ocak 28

Akşam yemeklerine yepyeni bir konuğunuz var; soğan dolması tarifi! Haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 7-8 adetkuru soğan
  • 1 su bardağıpirinç
  • 1 çay bardağıbulgur
  • 1 fincansıvı yağ
  • 3 dişsarımsak
  • 250 gramkıyma(veya kuşbaşı et)
  • 1 yemek kaşığısalça
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 1/2 demetnane
  • 1/2 demetdereotu
  • 1 çay kaşığıtuz

Soğan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle soğanlarımızın kabuklarını soyuyoruz. Ortadan bölmeden, derince bir çizik halinde kesip haşlıyoruz.

  2. Haşlanan soğanları sudan çıkartıp soğumaya bırakıyoruz. Haşlama suyunu kenara ayırıyoruz.

  3. İç malzemelerini karıştırıp harcımızı hazırlıyoruz. Soğanların yapraklarını ayırıp orta kısımlarına harç dolduruyoruz. Rulo şeklinde sarıp tencereye diziyoruz.

  4. Domates salçası, su ve sıvı yağı bir bardakta çırpıp dolmaların üzerine gezdiriyoruz. Ayırdığımız soğan suyunu da tencereye alıp pişirmeye başlıyoruz.

  5. Kısık ateşte 45 dakika pişen dolmalar hazır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?