Hamuru kıyır kıyır olan üstünde nefis bir pırasa, üstüne kaşar... Nefis bir şey bu, yemediyseniz denemediyseniz hemen yarın yapmalısınız!
Kıyır Kıyır Dokusuyla:
Pırasalı Kiş Tarifi
03 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Pırasalı Kiş Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1adetyumurta
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 1/2çay bardağımısır unu
- 1/2paketkabartma tozu
- 1çay kaşığıtuz
- 2su bardağısiyez unu
İçi için:
- 3-4dalpırasa
- 1yemek kaşığıkrem peynir
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
Üzeri için:
- 1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri
Pırasalı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?
- İçi için pırasalar ince ince doğranır. 2-3 çorba kaşığı kadar zeytinyağı eklenmiş bir tencerede pembeleşene kadar kavrulur.
- Tuz, karabiber ve krem peynir koyulup karıştırılır.
- Hamuru için tüm malzemeler ile yumuşak bir hamur yoğurulur ve kiş kalıbının içine yerleştirilir.
- Kenarları kalıbın içinde yükseltilir çatalla delikler açılır.
- Üstüne kavrulan pırasa yayılır ve 180 derece fırına gönderilir pişmesine yakın kaşarı da koyup biraz daha pişirelim ve hazır afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0