Tadı Şahane:

İrmikli Dereotlu Dev Poğaça Tarifi


Sabah erkenden kalkıp mayalı poğaça yapmak gibisi yok! Hele de dereotluysa...

Diğer mayalı poğaçalardan çok farklı. Hem yumuşacık hem de irmik sayesinde kıyır kıyır yok böyle bir lezzet!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

İrmikli Dereotlu Dev Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Ön maya için:

  • 250mililitreılık süt
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1paketinstant maya

Hamuru için:

  • 3su bardağıun
  • 100mililitrezeytinyağı
  • 4yemek kaşığıyoğurt
  • 1yemek kaşığılabne
  • 1adetyumurta
  • 1küçük boy kasebeyaz peynir(veya kaşar peyniri)
  • 1/2demetdereotu
  • 4yemek kaşığıirmik
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1tutamkarabiber

Üzeri için:

  • 1adetyumurta
  • 1tatlı kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıyoğurt

İrmikli Dereotlu Dev Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hazırladığınız poğaçaların büyüklüklerine göre adet sayısı değişiklik gösterebilir. Hamur mayalandırma süresine dikkat edelim. Unu yavaş yavaş ekleyip yoğurma işlemini 4-5 dakika boyunca sürdürün.

İrmikli Dereotlu Dev Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ön maya için mayayı şekeri sütü ekleyip karıştırın. 10 dakika bekleyin.
  2. Hamuru için tüm malzemeleri ekleyin, mayalı karışımı da ekleyin.
  3. Hamura çok un koymamaya çalışın. 4-5 dakika boyunca yoğurun. Hamurun üstünü kapatın, yarım saat mayalandırın.
  4. Fırın tepsisini ister irmik dökün ister yağlı kağıt serin.
  5. Eller zeytinyağla, hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye koyun.
  6. Fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

zuzus_kitchen
Mühendislik derslerinden bunalan bir üniversite öğrencisinin tarif defteri
zuzus_kitchen
0takipçi20 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

https://cdn.yemek.com/author/413587/20210525070544_avatar.jpeg
zeharikk13 Nisan 2021 6:17
Kahvaltı için mükemmel bir poğaça💕💕
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?