Tadı Şahane:

İrmikli Dereotlu Dev Poğaça Tarifi

Tadı Şahane:

İrmikli Dereotlu Dev Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
zuzus_kitchen
Mühendislik derslerinden bunalan bir üniversite öğrencisinin tarif defteri
zuzus_kitchen
3 takipçi12 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
4.5
Neşe Ümit Tan
Mart 24
20 dakika

Sabah erkenden kalkıp mayalı poğaça yapmak gibisi yok! Hele de dereotluysa...

Diğer mayalı poğaçalardan çok farklı. Hem yumuşacık hem de irmik sayesinde kıyır kıyır yok böyle bir lezzet!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

İrmikli Dereotlu Dev Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

    Ön maya için:

  • 250 mililitreılık süt
  • 1 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 paketinstant maya

    Hamuru için:

  • 3 su bardağıun
  • 100 mililitrezeytinyağı
  • 4 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 yemek kaşığılabne
  • 1 adetyumurta
  • 1 küçük boy kasebeyaz peynir(veya kaşar peyniri)
  • 1/2 demetdereotu
  • 4 yemek kaşığıirmik
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 tutamkarabiber

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta
  • 1 tatlı kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıyoğurt

İrmikli Dereotlu Dev Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hazırladığınız poğaçaların büyüklüklerine göre adet sayısı değişiklik gösterebilir. Hamur mayalandırma süresine dikkat edelim. Unu yavaş yavaş ekleyip yoğurma işlemini 4-5 dakika boyunca sürdürün.

İrmikli Dereotlu Dev Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ön maya için mayayı şekeri sütü ekleyip karıştırın. 10 dakika bekleyin.

  2. Hamuru için tüm malzemeleri ekleyin, mayalı karışımı da ekleyin.

  3. Hamura çok un koymamaya çalışın. 4-5 dakika boyunca yoğurun. Hamurun üstünü kapatın, yarım saat mayalandırın.

  4. Fırın tepsisini ister irmik dökün ister yağlı kağıt serin.

  5. Eller zeytinyağla, hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye koyun.

  6. Fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?