Name: Mısırlı Mor Lahana Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Yapması oldukça pratik, hafif ve lezzetli bir salata tarifimiz var! İster tek başına ister ana yemeklerinizin yanında tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Chef Necla Aktaş

ÜYE

Videolu tarifler için instagramda @chefneclaaktas'ı takip etmeyi unutmayın

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

7 dakika

Mısırlı Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Salata için:

1 adet mor lahana
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
1 çay bardağı haşlanmış mısır
6-7 adet kornişon turşu
8-10 dal maydanoz
1,5 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1/2 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

3-4 dal maydanoz
1 yemek kaşığı mısır

Mısırlı Mor Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Mor lahana ince ince kıyılıp zeytinyağında 6-7 dakika sotelenir.
Ocaktan alıp ılınması sağlanır. Üzerine ceviz, mısır, küçük küçük doğranmış kornişon turşu, kıyılmış maydanoz, mayonez ve sarımsak eklenip harmanlanır.
Yoğurt ilave edilip karıştırılır.
Servis tabağına alınır. Üzeri ince kıyılmış maydanoz ve mısırla süslenir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?