Mozzarella Aşkına:

Pırasalı Gözleme Tarifi

Name: Pırasalı Gözleme
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

Pırasalı Gözleme Tarifi

03 Ocak 2017

Tarif Defterime
Ekle

Her zaman değişiklikten hoşlanırım, tarifleri kendime göre değiştirdiğim olmuştur, gözleme yapıyordum pırasa ve peyniri karıştırsam nasıl olur diye düşündüm, ince ince doğradım pırasaları baharat ve peynir ile nefis oldu.

Tarifin yapılış adımlarının görselleri

pirasali-gozleme-yapilis-adimlari-1

pirasali-gozleme-yapilis-adimlari-2

pirasali-gozleme-yapilis-adimlari-3

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Pırasalı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

500gramun
1/2adetbayat ekmek
1su bardağısu(yoğurmak için)
2dalpırasa
100grammozzarella peyniri
2yemek kaşığızeytinyağı
2yemek kaşığıdomates sos
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığınane
1çay kaşığıpul biber
1çay kaşığıkarabiber

Pırasalı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

Bayat ekmeği ıslatıyoruz, unu yoğurma kabına koyduktan sonra tuzu ve bayat ekmeği sudan sıkıp una ekliyoruz çok sert olmayan hamur olana kadar yoğuruyoruz.
Pırasayı çok ince doğrayıp bütün malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz ve iç harcımız hazır.
Hamuru limon büyüklüğünde bezeler yapıp tabak büyüklüğünde açıyoruz ve yağsız tavada altlı üstlü pişiriyoruz. İşte bu kadar, afiyet olsun!