Hazır Yufkayla Kolayca Hazırlanır:

Çiğ Patatesten Gözleme Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Gözlemelerinizi artık patatesi pişirmeden yapacaksınız! Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Çiğ Patatesten Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetpatates(rendelenmiş)
  • 4-5dalyeşil soğan
  • 2adetdomates
  • 2adetyeşil biber
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1pakethazır yufka
  • 1kasesıvı yağ ve su karışımı
  • 1/2su bardağızeytinyağı

Çiğ Patatesten Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hazır yufkanızı ortadan ikiye bölün, alt tarafını hafif içe katlayın.
  2. Bir tabağa sıvı yağ ve su karıştırıp yufkaların üzerine sürün. İç harç için patatesleri rendeleyin, suyunu sıkın.
  3. Üzerine yeşil soğanı, domatesi ve biberi minik minik doğrayıp ekleyin.
  4. Salça, tuz ve isteğe bağlı pul biber ekleyin.
  5. Zeytinyağını içine katıp iyice hamur yoğurur gibi yoğurun.
  6. Yağ ve su karışımı sürülmüş yufkalara iç harçtan koyup katlayın. Tavada önlü arkalı pişirin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?