MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Bu Kıvam Bir Harika:

Çilekli İnce Cheesecake Tarifi

Bu Kıvam Bir Harika:

Çilekli İnce Cheesecake Tarifi

Cheseecake tabanı, üstü kadar çok sevenler için mükemmel bir kombinasyon olan bu cheesecake'i dikdörtgen şeklinde kesip bar olarak da servis edebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler

    Tabanı İçin:

  • 125 gram
    yulaflı bisküvi
  • 2 yemek kaşığı
    eritilmiş tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı
    toz şeker

    Harcı İçin:

  • 450 gram
    labne peyniri
  • 125 gram
    toz şeker
  • 1 çay kaşığı
    vanilya özütü
  • 100 gram
    çilek
  • 2 adet
    yumurta
    (oda sıcaklığında)
  • 1 yemek kaşığı
    toz şeker

    Çilek sos için:

  • 100 gram
    çilek
  • 1 yemek kaşığı
    toz şeker

Püf Noktası

Kullanacağınız yumurtaların oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir blenderda bisküvileri ince toz haline gelene kadar çekin.

  2. İçine toz şeker ve tereyağını ekleyin ve  karıştırın.

  3. Kelepçeli kabın altına yağlı kağıdı serin ve kitleyin.

  4. Tabanına eşit ve düzgün olacak şekilde yayın.

  5. 160 derece önceden ısıtılmış fırında 5 dakika kadar pişirin.

  6. Labne peynirini bir kaseye koyun ve pürüzsüz olana kadar çırpın.

  7. İçine şeker ve vanilyayı da ekleyip çırpın.

  8. Teker teker yumurtaları koyun ve her birinden sonra çırpın.

  9. Kelepçeli kalıbın içine karışımı dökün.

  10. Çilekli sos için çilekleri ve şekeri blenderda çekin.

  11. Krema poşetine sosu ekleyin ve ucunu kesin.

  12. Harcın üzerine döküp kürdan yardımıyla ebruli desenler verin.

  13. Fırın tepsisine kelepçeli kalıbınızı koyun, yarısına kadar su doldurun. 180 derece önceden ısıtılmış fırında fansız 20-25 dakika pişirin.

  14. Piştikten sonra fırının kapağı yarı açık şekilde 30 dakika daha fırının içinde bekletin.

  15. Fırından çıkartıp oda sıcaklığında soğuyana kadar bekleyin. Buzdolabında 4-5 saat kadar soğutup dilimleyerek servis edin.

     

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

tugceslife

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
4TAKİPÇİ
5İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?