Bu Kıvam Bir Harika:

Çilekli İnce Cheesecake Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Cheseecake tabanı, üstü kadar çok sevenler için mükemmel bir kombinasyon olan bu cheesecake'i dikdörtgen şeklinde kesip bar olarak da servis edebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Çilekli İnce Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı İçin:

  • 125gramyulaflı bisküvi
  • 2yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
  • 1,5yemek kaşığıtoz şeker

Harcı İçin:

  • 450gramlabne peyniri
  • 125gramtoz şeker
  • 1çay kaşığıvanilya özütü
  • 100gramçilek
  • 2adetyumurta(oda sıcaklığında)
  • 1yemek kaşığıtoz şeker

Çilek sos için:

  • 100gramçilek
  • 1yemek kaşığıtoz şeker

Çilekli İnce Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Kullanacağınız yumurtaların oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.

Çilekli İnce Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir blenderda bisküvileri ince toz haline gelene kadar çekin.
  2. İçine toz şeker ve tereyağını ekleyin ve  karıştırın.
  3. Kelepçeli kabın altına yağlı kağıdı serin ve kitleyin.
  4. Tabanına eşit ve düzgün olacak şekilde yayın.
  5. 160 derece önceden ısıtılmış fırında 5 dakika kadar pişirin.
  6. Labne peynirini bir kaseye koyun ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
  7. İçine şeker ve vanilyayı da ekleyip çırpın.
  8. Teker teker yumurtaları koyun ve her birinden sonra çırpın.
  9. Kelepçeli kalıbın içine karışımı dökün.
  10. Çilekli sos için çilekleri ve şekeri blenderda çekin.
  11. Krema poşetine sosu ekleyin ve ucunu kesin.
  12. Harcın üzerine döküp kürdan yardımıyla ebruli desenler verin.
  13. Fırın tepsisine kelepçeli kalıbınızı koyun, yarısına kadar su doldurun. 180 derece önceden ısıtılmış fırında fansız 20-25 dakika pişirin.
  14. Piştikten sonra fırının kapağı yarı açık şekilde 30 dakika daha fırının içinde bekletin.
  15. Fırından çıkartıp oda sıcaklığında soğuyana kadar bekleyin. Buzdolabında 4-5 saat kadar soğutup dilimleyerek servis edin.

     

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

tugceslife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
tugceslife
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

https://cdn.yemek.com/author/common/avatar8.png
Nil2327 Mayıs 2020 10:37
Harcı için 100 gr çilek denmiş sosu için ayrıca 100 gr çilek denmiş ama harcının hazırlanışında çilek göremedim? Sostaki çilek midir o acaba?
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/2716/20180330010233_avatar.jpeg
Zeynep Bayraktar1 Nisan 2017 12:22
Kaç yumurta?
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/109/20200211010242_avatar.jpg
Cemre Özgüzel 3 Nisan 2017 12:58
Yanıtla
Minik bir nazar değmiş, tarifimizi güncelledik. 2 adet yumurta kullanarak tatlımızı deneyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?