TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Üç Peynirli Gözleme Tarifi

Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Üç Peynirli Gözleme Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Lezzetiyle damaklarda iz bırakan bu tarif, kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak! Üç peynirli gözleme çayın yanına çok ama çok yakışacak.

Bu tarif, ödüllü yarışmamız olan, Dimes'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na katıldı. Siz de dilediğiniz kahvaltılık tarifi yollayarak yarışmaya katılabilirsiniz. Detaylar için görsele tıklayabilirsiniz.

yks-tanitim-icerigi-tarif  

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Üç Peynirli Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 1 su bardağıılık su
  • 10 gramyaş maya
  • 3 yemek kaşığıyoğurt
  • 3,5 su bardağıun
  • 1 tatlı kaşığıtuz

    İç harcı için:

  • 250 gramdil peyniri
  • 250 gramkaşar peyniri
  • 250 grambeyaz peynir

Üç Peynirli Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir karıştırma kabına mayayı koyun, üzerine 1 su bardağı (200 ml) ılık su ekleyip karıştırın. Daha sonra büyük bir kaseye un, tuz, yoğurt ve suyla karıştırdığınız mayayı ekleyip yoğurun.

  2. Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra, kasenin üzerini streç film ile kapatıp, yarım saat oda sıcaklığında dinlendirin.

  3. Mayalanan hamuru un serptiğiniz tezgaha alın ve 10 eşit bezeye ayırın. Bezeleri teker teker merdane yardımıyla ince bir hamur elde edecek şekilde açın.

  4. Açtığınız hamurun yarısına daha önceden hazırladığınız iç harcı yayın. Hamurun diğer yarısını harçlı kısmın üzerine kapatın ve kenarlarını bastırarak yapıştırın.

  5. Hazırladığınız gözlemeleri önceden ısıtılmış yağsız bir tavada arkalı önlü çevirerek pişirin. Ocaktan aldığınız gözlemeleri tereyağ ile yağlayıp, sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?