Lezzetiyle Damakları Mutlu Eder:

Üç Peynirli Gözleme Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Lezzetiyle damaklarda iz bırakan bu tarif, kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak! Üç peynirli gözleme çayın yanına çok ama çok yakışacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Üç Peynirli Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1su bardağıılık su
  • 10gramyaş maya
  • 3yemek kaşığıyoğurt
  • 3,5su bardağıun
  • 1tatlı kaşığıtuz

İç harcı için:

  • 250gramdil peyniri
  • 250gramkaşar peyniri
  • 250grambeyaz peynir

Üç Peynirli Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir karıştırma kabına mayayı koyun, üzerine 1 su bardağı (200 ml) ılık su ekleyip karıştırın. Daha sonra büyük bir kaseye un, tuz, yoğurt ve suyla karıştırdığınız mayayı ekleyip yoğurun.
  2. Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra, kasenin üzerini streç film ile kapatıp, yarım saat oda sıcaklığında dinlendirin.
  3. Mayalanan hamuru un serptiğiniz tezgaha alın ve 10 eşit bezeye ayırın. Bezeleri teker teker merdane yardımıyla ince bir hamur elde edecek şekilde açın.
  4. Açtığınız hamurun yarısına daha önceden hazırladığınız iç harcı yayın. Hamurun diğer yarısını harçlı kısmın üzerine kapatın ve kenarlarını bastırarak yapıştırın.
  5. Hazırladığınız gözlemeleri önceden ısıtılmış yağsız bir tavada arkalı önlü çevirerek pişirin. Ocaktan aldığınız gözlemeleri tereyağ ile yağlayıp, sıcak servis edin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Şefika Nur Turan
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?