Çıtır Çıtır:

Pırasa ve Bulgurlu Börek Tarifi

30 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle

Çıtır çıtır kıvamı ile tadanların çok beğeneceği bir börek tarifimiz var! İçindeki bulgur, böreğin lezzetini daha da yukarılara taşıyacak. Pırasa ve bulgurlu börek tarifi ile mideleri doldurmaya hazırlanın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pırasa ve Bulgurlu Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adetyufka
  • 2daltaze soğan
  • 3dalpırasa
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığıbulgur
  • 1su bardağıılık su
  • 2adetyumurta(üzeri için)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Pırasa ve Bulgurlu Börek Tarifinin Püf Noktası

İç harcını kavururken bulgurun piştiğinden emin olun. Fırın mutlaka önceden ısıtılmış olmalı ve fırından çıkardıktan 10 dakika sonra dilimleyin.

nasil-yapilir

Pırasa ve Bulgurlu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasa ve soğanları doğrayın. Bir tavada biraz soteleyin. Bulguru, baharatları ve suyu da ekleyip, iç harcı hazır hale getirin.
  2. Yufkaya sıvı yağ serpip, iç harcını ekleyin.
  3. Rulo şeklinde sarın ve bu işlemi tüm yufkalara uygulayın.
  4. Yufkaları, tepsiye gül şeklinde dolayın.
  5. Üzerine yumurta sürüp, önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?