Çıtır Çıtır:

Pırasa ve Bulgurlu Börek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çıtır çıtır kıvamı ile tadanların çok beğeneceği bir börek tarifimiz var! İçindeki bulgur, böreğin lezzetini daha da yukarılara taşıyacak. Pırasa ve bulgurlu börek tarifi ile mideleri doldurmaya hazırlanın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Pırasa ve Bulgurlu Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adetyufka
  • 2daltaze soğan
  • 3dalpırasa
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığıbulgur
  • 1su bardağıılık su
  • 2adetyumurta(üzeri için)

Pırasa ve Bulgurlu Börek Tarifinin Püf Noktası

İç harcını kavururken bulgurun piştiğinden emin olun. Fırın mutlaka önceden ısıtılmış olmalı ve fırından çıkardıktan 10 dakika sonra dilimleyin.

Pırasa ve Bulgurlu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasa ve soğanları doğrayın. Bir tavada biraz soteleyin. Bulguru, baharatları ve suyu da ekleyip, iç harcı hazır hale getirin.
  2. Yufkaya sıvı yağ serpip, iç harcını ekleyin.
  3. Rulo şeklinde sarın ve bu işlemi tüm yufkalara uygulayın.
  4. Yufkaları, tepsiye gül şeklinde dolayın.
  5. Üzerine yumurta sürüp, önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

tariflergamzeli
𝒢𝒶𝓂𝓏𝑒
0takipçi73 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?