Vestel Badge
Tost Makinesinde Pişen:

Dilim Börek Tarifi


Hamur işlerinin en gözde lezzetlerinden biri olan börekleri, bu sefer farklı bir şekilde pişiriyoruz. Dilim börek tarifi, alışkanlıkları değiştirmeye geliyor. Börekler, sürekli fırında pişecek diye bir kural yok! Bu tarifimiz ile tost makinesinde çıtır çıtır olacak enfes börekler hazırlayacaksınız.

Yufkalar, leziz bir sosla ıslandıktan sonra peynirlerle sarılacak ve dilimler halinde tost makinesine gelecekler. Sadece 20 dakika piştikten sonra hazırlar

Dilerseniz çay saatlerinde, dilerseniz karnınız kazındığında, dilerseniz de bir öğün olarak tüketebileceğiniz dilim börek tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

16 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Dilim Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4yemek kaşığıyoğurt (çırpılmış)
  • 2adetyumurta
  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2adetyufka
  • 100gramsüzme peynir
  • 100gramrendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2demetmaydanoz(doğranmış)

Dilim Börek Tarifinin Püf Noktası

Makinenin tam kapanmaması için metal bir spatula kullanabilirsiniz.

Dilim Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çırpılmış yoğurt, tuz, yumurtalar ve sıvı yağı bir kasede çırpın.
  2. Yufkanın birini tezgaha serin ve bir küçük kepçe yardımı ile sostan alarak üzerinde gezdirin.
  3. Bir fırça ile sosu yufkanın her yerine sürün.
  4. Süzme peynirin bir kısmını yufkanın her yerine eşit gelecek şekilde dağıtın.
  5. Üzerine diğer yufkayı serin. Sosla ıslatın ve fırça ile sosu yufkanın her yerine sürün.
  6. Rendelenmiş kaşar peynirini, yufkanın her yerine gelecek şekilde serpin. Kalan süzme peyniri de dağıtın.
  7. Son olarak peynirlerin üzerine doğranmış maydanozları serpin.
  8. Yufkayı rulo şeklinde sarın. 2 parmak kalınlığında dilimlere ayırın.
  9. Bir tost makinesine pişirme kağıdı serin. Üzerine dilimler halindeki yufkaları alın.
  10. Makinenin tam kapanmaması için tost makinesine bir mutfak gereci koyun. 20 dakika bu şekilde pişirin.
  11. Makineden dilimler halindeki börekleri alıp, dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Yorumlar

1

Ayça Kayabay Gelgeç6 Eylül 2020 10:59
Harika oldu,tarif için teşekkürler. Hatta ben 2.sefer yaptığımda fırında pişirdim, daha da güzel oldu👍
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 7 Eylül 2020 8:28
Yanıtla
Afiyetler olsun Ayça Hanım, sizin de ellerinize sağlık!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?