Ev Yapımı Gibisi Yok:

Peynirli Baharatlı Kraker Tarifi

Ev Yapımı Gibisi Yok:

Peynirli Baharatlı Kraker Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Mengü Külahcı
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Mengü Külahcı
508 takipçi145 içerik

Sıkça Yenen Konular

YENİ
5
Gökçen Mutaf
Ekim 27
10 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Kasım 16, 2018
25 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 25
15 dakika

Tuzlu atıştırmalıklar da dahil olmak üzere hazır gıdaların birçoğunun şeker ve daha da kötüsü glikoz şurubu içerdiğini biliyor muydunuz? Peki, birazdan vereceğimiz tarifle evinizde, ne şurup ne de koruyucu madde içermeyen kıtır kıtır krakerler yapabileceğinizi? Artık biliyorsunuz...

Bir kez deneyip tadına vardıktan sonra tek tercihiniz olacak bu peynirli krakerler. Çünkü sadece 4 malzemeyle 1 saat içerisinde hazırlayabiliyor, dilediğiniz baharatlarla tatlandırabiliyor, kapalı bir kavanozda uzun süre muhafaza edebiliyor, zamansız açlık hissinizi bastırabiliyorsunuz. 2-3 gün içerisinde boş kavanozla karşılaşacağınızdan, uzun süre muhafaza edebileceğinizi test edip göremeyeceksiniz muhtemelen.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Peynirli Baharatlı Kraker Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağırendelenmiş cheddar peyniri(ya da kaşar peyniri)
  • 1 su bardağıtam buğday unu
  • 5 yemek kaşığıtereyağı
  • 4 yemek kaşığıbuzlu su

    Üzeri için:

  • 1 çay kaşığıiri çekilmiş tuz
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıbiberiye

Peynirli Baharatlı Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Rendelenmiş peynir, un ve tereyağını bir kabın içerisine alın ve karıştırın.

  2. Karışımı hamur haline getirebilmek için buzlu suyu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.

  3. Hamuru 30 dakika buzdolabında bekletin.

  4. Dolaptan çıkardığınız hamuru ince bir şekilde açarak, keskin bir bıçak yardımıyla dilediğiniz büyüklükteki kareler şeklinde kesin.

  5. Dilerseniz kare hamurların ortasına bir çubuk yardımıyla yuvarlak delikler açın.

  6. Hamurları pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin ve üzerlerine tuz, toz biber ve biberiye serpin.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin ve ılıdıktan sonra afiyetle tüketin.

Peynirli Baharatlı Kraker Tarifinin Servis Önerisi

Krakerlerinizi arzuya göre iri çekilmiş karabiber, kekik, nane vb. baharatlarla tatlandırabilir, hamuruna kırmızı toz biber ya da zerdeçal ekleyerek renklendirebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?