Tadına Doyulmaz:

Köz Patlıcanlı Tava Böreği Tarifi

Tadına Doyulmaz:

Köz Patlıcanlı Tava Böreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
evreninarkabahcesi
Mutfak Sanatları Akademisi 2010 mezunu şefim. Yemek yapmayı, yedirmeyi ve paylaş ... Devamını okuyun
evreninarkabahcesi
1 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Eylül 9
20 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Ekim 27
10 dakika
5
Sütaş
Kasım 4
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika

Köz patlıcanın lezzetini kaşarla pekiştirip pratik bir tarife dönüştürdük. Karşınızda: Köz patlıcanlı tava böreği tarifi. Hazırladıktan sonra damaklarda yer edecek enfes bir börek olacağına eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

4 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Köz Patlıcanlı Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetközlenmiş patlıcan(bostan patlıcanı) (bıçakla küçük parçalara bölünmüş)
  • 1 adetyumurta
  • 2 kahve fincanıun(yulaf unu da olur)
  • 1 kahve fincanımısır unu
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay bardağıbulgur(haşlanmış) (dilerseniz kullanmayabilirsiniz)
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 su bardağıkaşar peyniri

Köz Patlıcanlı Tava Böreği Tarifinin Püf Noktası

Tavada böreği ters çevirirken hassas davranın, acele etmeyin. Yufkasız olduğu için dağılabilir.

Köz Patlıcanlı Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Peynir hariç malzemeleri iyice karıştırın.

  2. Malzemenin yarısını yağlanmış tavaya yayın.

  3. Üstüne kaşar peynirini yayın. Ben 5 adet dilim kaşar koydum.

  4. Üstüne kalan malzemeyi yayın tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte altı pişene kadar pişirin.

  5. Sonra tabak yardımıyla ters çevirin, tavayı tekrar yağlayıp dikkatli bir şekilde dağıtmadan karışımı tavaya kaydırın.

  6. Aynı şekilde altı pişene kadar ateşte tutun. Servis tabağına alt üst edip çevirerek geçirin, ılınınca servis yapın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?