Görüntüsüyle herkesi mest eden, dışı çıtır, mayalı bu poğaça için sizi mutfağa alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Çay Saatlerine Geliyor:
Leopar Poğaça Tarifi
Çay Saatlerine Geliyor:
Leopar Poğaça Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
birazyemek_
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
2 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
50 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Leopar Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıılık süt
- 1,5 su bardağıılık su
- 1 su bardağısıvı yağ
- 2 yemek kaşığışeker
- 1 yemek kaşığıtuz
- 1 paketinstant maya
- 1 adetyumurta
- 2-3 su bardağıun
Hamur İçin:
- 1 paketinstant maya
- 1 tatlı kaşığışeker
- 1 çay kaşığıtuz
- 1/2 su bardağıpirinç unu
- 2 yemek kaşığısıvı yağ
Sos İçin:
- 1 kasepeynir
- 1 kasemaydanoz
İçi İçin:
Leopar Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Hamurun güzel mayalanması için su ve sütün sıcaklığının iyi olması gerekir. Hamurun üzerine sos mutlaka kaşıkla dökülmeli.
Leopar Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Hamuru mayalamak için süt, su, şeker ve maya bir kapta karıştırılır.
Tuz, yumurta, sıvı yağ ilave edilir. Un yavaş yavaş eklenir. Yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamur kabı sarılarak 40 dakika kadar mayalandırılır.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılır, içine peynirli maydanozlu harçtan konur ve yuvarlak şekil verilir. Tepsiye dizilir.
Bir kasede sosu için yazan tüm malzemeler karıştırılır. Tepsiye dizilen hamurların üzerine bu sos kaşıkla bolca dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?