Çay Saatlerine Geliyor:

Leopar Poğaça Tarifi

Name: Leopar Poğaça
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

14 Kasım 2020

Tarif Defterime
Ekle

Görüntüsüyle herkesi mest eden, dışı çıtır, mayalı bu poğaça için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Leopar Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamur İçin:

1su bardağıılık süt
1,5su bardağıılık su
1su bardağısıvı yağ
2yemek kaşığışeker
1yemek kaşığıtuz
1paketinstant maya
1adetyumurta
2-3su bardağıun

Sos İçin:

1paketinstant maya
1tatlı kaşığışeker
1çay kaşığıtuz
1/2su bardağıpirinç unu
2yemek kaşığısıvı yağ

İçi İçin:

1kasepeynir
1kasemaydanoz

Leopar Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamurun güzel mayalanması için su ve sütün sıcaklığının iyi olması gerekir. Hamurun üzerine sos mutlaka kaşıkla dökülmeli.

Leopar Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamuru mayalamak için süt, su, şeker ve maya bir kapta karıştırılır.
Tuz, yumurta, sıvı yağ ilave edilir. Un yavaş yavaş eklenir. Yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamur kabı sarılarak 40 dakika kadar mayalandırılır.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılır, içine peynirli maydanozlu harçtan konur ve yuvarlak şekil verilir. Tepsiye dizilir.
Bir kasede sosu için yazan tüm malzemeler karıştırılır. Tepsiye dizilen hamurların üzerine bu sos kaşıkla bolca dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

birazyemek_

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!