Çay Saatlerine Geliyor:

Leopar Poğaça Tarifi


Görüntüsüyle herkesi mest eden, dışı çıtır, mayalı bu poğaça için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Leopar Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamur İçin:

  • 1su bardağıılık süt
  • 1,5su bardağıılık su
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 2yemek kaşığışeker
  • 1yemek kaşığıtuz
  • 1paketinstant maya
  • 1adetyumurta
  • 2-3su bardağıun

Sos İçin:

  • 1paketinstant maya
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2su bardağıpirinç unu
  • 2yemek kaşığısıvı yağ

İçi İçin:

  • 1kasepeynir
  • 1kasemaydanoz

Leopar Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamurun güzel mayalanması için su ve sütün sıcaklığının iyi olması gerekir. Hamurun üzerine sos mutlaka kaşıkla dökülmeli.

Leopar Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru mayalamak için süt, su, şeker ve maya bir kapta karıştırılır.
  2. Tuz, yumurta, sıvı yağ ilave edilir. Un yavaş yavaş eklenir. Yumuşak bir hamur elde edilir.
  3. Hamur kabı sarılarak 40 dakika kadar mayalandırılır.
  4. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılır, içine peynirli maydanozlu harçtan konur ve yuvarlak şekil verilir. Tepsiye dizilir.
  5. Bir kasede sosu için yazan tüm malzemeler karıştırılır. Tepsiye dizilen hamurların üzerine bu sos kaşıkla bolca dökülür.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

birazyemek_
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?