İçi Yumuşacık, Dışı Çıtır Lezzet:

Peynirli Gül Böreği Tarifi

İçi Yumuşacık, Dışı Çıtır Lezzet:

Peynirli Gül Böreği Tarifi

https://yemek.com/tarif/peynirli-gul-boregi/ | Peynirli Gül Böreği Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
249303 takipçi1252 içerik

Sıkça Yenen Konular

YENİ
5
Cemre Özgüzel
Mart 23
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Mart 6
10 dakika
Yemek.com
Mart 18
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika

Hamur işi tarifleri denilince ilk sırada sayarız börekleri. Tepsi böreğinden el açması böreğine kadar onlarca çeşidiyle özellikle çay saatlerimizi ve sabah kahvaltılarımızı güzelleştirirler. Hayatımıza hazır yufkaların da girmesiyle börek yapmak çok daha kolay hale üstelik. Hazır yufkalarla hem zamandan tasarruf ediyoruz hem de lezzetleri el açması börekleri aratmıyor. Bugün canı börek çekenlerin hemencecik yapabileceği bir tarifle geliyoruz. Karşınızda hazır yufkadan yapılan enfes peynirli gül böreği tarifi!

Biz içerisinde iki farklı peynir kullandık. Siz dilediğiniz farklı peynirleri de kullanabilirsiniz. Sadece peynirli de değil, kıymalı, patatesli, ıspanaklı da yapabilirsiniz. Hadi o zaman! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Peynirli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyufka

    İçi için:

  • 1 çay bardağılor peyniri
  • 1 çay bardağıbeyaz peynir

    Sosu için:

  • 4 yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 1 çay bardağıyoğurt
  • 1 adetyumurta

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta sarısı

Peynirli Gül Böreği Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkardıktan sonra üzerini temiz bir bezle örterek dinlendirirseniz yumuşacık olur. Dilerseniz iç malzemelerini farklılaştırabilirsiniz. Şekil verdikten sonra sosunu sürerken şeklini bozmamaya özen gösterin.

Peynirli Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sos için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisinde güzelce çırpın.

  2. Bir kapta iç harcı için gerekli olan peynirleri karıştırın.

  3. Yufkalarınızı tezgaha serin. Her yufkayı 4 eşit parçaya bıçak yardımıyla bölün. Böldüğünüz her parçayı tam ortasından saat yönünde çevirin.

  4. Hazırladığınız sosu yufkaların şeklini bozmamaya özen göstererek sürün. Ardından tam ortasına peyniri koyup kenardan yufkalarınızı kapatın ve ters çevirin. Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayın.

  5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.

  6. Pişince fırından alıp bir süre dinlendirdikten sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?