Lezzeti İçinde:

Pesto Soslu Tavuklu Milföy Tarifi

Name: Pesto Soslu Tavuklu Milföy
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

08 Kasım 2016

Tarif Defterime
Ekle

Milföyden vazgeçemiyoruz. Kabul ediyoruz, o piştikçe kat kat ayrılan yaprakları mis gibi pufuduk dokusu... Her halini pek seviyoruz doğrusu.

Bu sefer harika bir pesto sos hazırlıyor, tavuk butlarını pişiriyor ve bu iki lezzeti mozzarella peyniriyle birleştirip milföy hamurunun içine hapsediyoruz. Piştikçe evi saracak harika bir kokuya hazır olun.

Pesto sos ve tavuğun uyumuna hayran kalacaksınız. Hele o peynir sos yok mu?

Şuraya bu lezzetin size ilham vermesi için videosunu bırakıyoruz. Bizce çok bekletmeden hemen tarif listenize, alışveriş listenize ekleyin. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Pesto Soslu Tavuklu Milföy Tarifi İçin Malzemeler

Pesto Sos İçin:

1demettaze fesleğen
2yemek kaşığıdolmalık fıstık
2dişsarımsak
1tatlı kaşığıtuz
4yemek kaşığıparmesan
1su bardağızeytinyağı

Peynir Sos İçin:

1paketkrema
100gramcheddar peyniri

Diğer Malzemeler:

4parçakemiksiz tavuk but
3yemek kaşığızeytinyağı
2tutamtuz
1tatlı kaşığıiri çekilmiş karabiber
8yaprakmilföy hamuru
200grammozzarella peyniri

Pesto Soslu Tavuklu Milföy Tarifinin Püf Noktası

Pesto sos hazırlarken, dolmalık fıstıkları kavurarak daha fazla lezzet elde edebilirsiniz.

Pesto Soslu Tavuklu Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?

Pesto Sosun Hazırlanışı:

Fesleğen, 1 su bardağı zeytinyağının 3/4'ü, dolmalık fıstık, parmesan ve tuzu rondoya yerleştirin.
Rondoyu çalıştırın ve kalan zeytinyağını yavaş yavaş sosa yedirin.
Pesto sosunuz hazır!

Peynir Sosun Hazırlanışı:

Kremayı ocakta bir taşım kaynayana kadar kaynatın.
Kaynayınca ocaktan alın ve peyniri ilave edin. Karıştırarak peyniri iyice yedirin.
Eğer fazla topak kalırsa süzgeçten geçirerek pürüzsüz bir doku kazandırın. Sosunuz hazır!

Tavuklu Pesto Soslu Milföyün Hazırlanışı:

Fırını 165 dereceye ayarlayın.
Tavukları ısınmış ve yağlanmış tavada hafifçe pişirin.
İki milföy yaprağını birleştirin ve tavuktan daha geniş dikdörtgenler elde edin.
Pesto sosu hamurun ortasına yayın ve üzerine tavuğu ilave edin.
Mozzarella peynirini de yerleştirin ve hamurun ağzını ortadan kapatın. Fazla kalan kenarları kesin ve çatal yardımıyla kenarları kapatın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün.
15-20 dakika iyice kızarana kadar pişrin ve peynir sosa batırarak afiyetle tüketin.