Önce görüntüsüne hayran kalıp, sonra lezzetiyle mest olacaksınız. Pencereli kurabiye tarifi ile çay saatleri şenlenecek.
Görünümüne Hayran Kalırsın:
Pencereli Kurabiye Tarifi
27 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Pencereli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramtereyağı
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta
- 1/2su bardağıpudra şekeri
- 1su bardağınişasta
- 2su bardağıun(kontrollü eklenmeli)
- 1su bardağımarmelat(içine)
Pencereli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Malzemeleri karıştırıp yoğurup yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde elde ediyoruz.
- Merdane ile açıp kalıplarla şekiller çıkartıyoruz. 20 tane şekil çıktıysa 10 tanesini bozmadan fırın tepsisine alıyoruz. Diğer 10 tanesinin ortalarına da küçük şekiller bastırarak ortalarına pencere açmış oluyoruz.
- 180 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz.
- Soğuyunca alt kısmına sevdiğiniz bir marmelat sürüyoruz. Pencere açtığımız kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip marmelatlı kurabiyelerin üzerine yerleştiriyoruz.
- Alt kurabiyelere az bir marmelat sürüp yapışmalarını sağlayıp 2-3 saat sonra orta boşlukları doldurunca akıntı olmasını önlemiş olursunuz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
1