Yapımı oldukça kolay, lezzetli ve iştah açıçı yemek tarifleri hazırlamak hemen hemen herkesin hayalidir. Hem çıtır çıtır dışıyla hem de yumuşacık içiyle enfes bir lezzet olan patates topları tarifi, sofralarınıza lezzet ve keyif katmak için daima hazır! Masalarınıza renk getirmeyi seviyorsanız, bu tarifi bir kenara not edin. Şimdiden afiyet olsun!
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık:
Patates Topları Tarifi
15 Nisan 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Patates Topları Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler
Patates Topları Malzemesi İçin:
- 3adetpatates
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 1tutamtoz kırmızı biber
- 1adetyumurta
Patates Topları Kaplamak İçin:
- 1su bardağıun
- 2adetyumurta
- 1su bardağıekmek kırıntısı
Patates Topları Pişirmek İçin:
- 6yemek kaşığızeytinyağı
Patates Topları Sosu İçin:
- 3yemek kaşığısüzme yoğurt
- 1adetsalatalık
- 1tutamtuz
- 1tutamsarımsak tozu
- 1tutamkuru nane
Patates Topları Tarifinin Püf Noktası
Haşlanmış patatesleri soğuduktan sonra ezin.
Patates Topları Tarifi Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış patatesleri sıcakken ezip içine kaşar peyniri, toz kırmızı biber ve yumurtayı ekleyip karıştırın. Sıkı bir hamur olmasına özen gösterin. Arzu ederseniz kıvamı ayarlamak için 1 yemek kaşığı un da ekleyebilirsiniz.
- Harçtan ufak parçalar kopartın ve önce una,sonra yumurtaya son olarak da ekmek kırıntısına bulayıp avucunuzda sıkı topçuklar haline getirin.
- 3D fry özellikli tepsinin tabanını yağlayın topçuklar yerleştirip üstlerini fırçayla tekrar yağlayın ve hava ile kızartma modunda 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Bu işlemi dilerseniz fanlı fırında aynı derecede de pişirebilirsiniz.
- Sos için süzme yoğurt, rendelenmiş salatalık, sarımsak tozu, tuz ve kuru naneyi karıştırın.
- Fırından çıkan patates toplarını cacık sos ile birlikte sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
Yorumlar
0