Patates pastası, haşlanmış patates püresi temel alınarak yapılan, içerisine çeşitli garnitürlerin eklendiği süslemeli hazırlanan tuzlu pasta türüdür. Görüntüsüyle pastayı andırsa da içinde un veya kabartma tozu barındırmaz. Soğuk servis edilen, salata ve meze kategorisinde de yer alıyor.
İçeriğinde yer alan mısır, havuç, turşu gibi malzemeler ile yüksek besin değeri sunan patates pastası, özel gün sofralarına çok yakışacaktır, buna eminiz. Çünkü patatesin mutfağımızdaki ve damağımızdaki yeri apayrı. Onu istediğimiz forma sokup çeşit çeşit pişirebiliyor, gönlümüzce farklı tarifler yapabiliyoruz.
Haydi tarifimize buyurun, şimdiden afiyetler olsun.
Patates Pastası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0