TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Hardal Sosuyla:

Etli Kinoa Salatası Tarifi

Hardal Sosuyla:

Etli Kinoa Salatası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Rüyasında bile kek çırpar..

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Hem karnım doysun, hem sağlıklı besleneyim hem de kilo vereyim diyorsanız bol malzemeli salatalar en büyük kurtarıcınız oluyor. İçindeki kinoa sayesinde ekmek yemeden uzun süre tok hissedecek, hardal sosundan vazgeçemeyeceksiniz...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Etli Kinoa Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetorta boy göbek marul
  • 1/2 bağmaydonoz
  • 1/2 bağroka
  • 1/2 çay bardağıkinoa
  • 100 grambonfile
  • 1 çorba kaşığıyoğurt
  • 1 çorba kaşığıhardal
  • 1/2 çay bardağılimon suyu
  • 1 çay kaşığı (silme)tuz
  • 1 çay kaşığı (silme)kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı (silme)kekik
  • 1 çay bardağısu
  • 2 çorba kaşığızeytinyağı

Etli Kinoa Salatası Tarifinin Püf Noktası

Daha çok kinoa haşlayıp porsiyonluk halde buzlukta tutabilirsiniz böylelikle hazırlama sürecini kısaltmış olursunuz.

Etli Kinoa Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Etleri çok kurutmamaya dikkat edin.

Etli Kinoa Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kinoayı haşlayacağız. Kinoa haşlamada ölçü her zaman 1'e 1 buçuktur. Yani bir bardak kinoa için bir buçuk bardak sıcak su kullanılır. Yapışmaz bir tencereye yarım çay bardağı kinoa ve üstüne bir çay bardağı kaynamış suyu ekleyip dilediğiniz kadar tuz ilavesi yapıp, en kısık ateşte kapağını kapatıp, pilav pişirir gibi suyunu çektirene kadar pişiriyoruz. Suyunu çeken kinoa iki katına ulaşacaktır.

  2. Bonfileyi tuz, biber ve kekikle baharatlandırdıktan sonra ocakta iyice ısınmış yapışmaz tavada pişirelim.

  3. Sosu için yarım limonun suyu,  2 yemek kaşığı zeytinyağı, bir kaşık hardal ve bir kaşık yoğurdu kıvam alana kadar çırpalım.

  4. Sirkeli suda beklemiş ve kumlarından tamamen arınmış yeşillikleri ince ince doğrayıp salata kasesine alalım. Üstüne kinoa ve etleri ekledikten sonra sosumuzla son dokunuşumuzu yapalım.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?