Yumuşacık:

Pastane Açması Tarifi

Pastane Açması Tarifi

Pastanelerden aldığımız, yanında bir fincan çay ile keyif yaparak yediğimiz enfes hamur işleri... Pastanelerin değişilmez lezzetleri pastane açması tarifi ile çay saatlerinize konuk oluyoruz. Hazırlaması pratik, tadı ise enfes olan bir lezzet.

Mutfak, bu enfes açmaları hazırlamak ve etrafa leziz kokular yaymak için sizi bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Pastane Açması Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramun
  • 50gramsıvı yağ
  • 1adetyumurta
  • 12gramtuz
  • 250gramsu
  • 25grammaya
  • 75gramşeker
  • 140-150gramtereyağı

Pastane Açması Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz bir adet yumurta sarısını üzerilerine sürüp çörek otu serpebilirsiniz.

Pastane Açması Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.

Pastane Açması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına unu alın.
  2. Ardından tuz, sıvı yağ ve yumurtayı ekleyin.
  3. Ayrı bir kapta su, şeker ve mayayı çözün ve birleştirip yoğurun.
  4. Hamur kıvam aldıktan sonra 120 gramlık bezeler koparın ve her birinin üstüne yaklaşık 20 gramlık tereyağ parçaları koyun.
  5. Üstündeki yağı yumuşatarak elinizle tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
  6. Açma şeklini verin ve fırın tepsisine dizin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirdikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pastane Açması Tarifinin Servis Önerisi

Fırından çıktıktan sonra ilk sıcağıyla fırça yardımıyla sıvı yağ sürebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

elif belen
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Ani15 Aralık 2020 4:30
Malzemelerinizin icinde tereyag ve miktari gozukmuyor, ancak anlatimda kullanildigini anliyoruz.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 15 Aralık 2020 8:02
Yanıtla
Her açma için yaklaşık 20 gram olarak belirtmiş yazarız, 140-150 g civarında kullanabilirsiniz.
fatmabs30 Mart 2020 10:37
bu gramlari neyle hesapladiniz acaba 🤔😅
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 31 Mart 2020 7:29
Yanıtla
Elektronik mutfak tartısı ile hesaplayabilirsiniz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?