Paskalya çöreği; un, ılık süt, yüksek oranda tereyağı, şeker, yumurta ve maya kullanılarak hazırlanan bir tatlı çörek türü. Özellikle Paskalya döneminde sıkça yapılan bu çörek çok nefis.
Bazı çeşitleri tatlı bazıları tuzlu olan hamur işi çeşitlerinden çörek tariflerinin en bilinenlerinden biri paskalya çöreğidir. Saç örgüsü şeklinde küçük ya da büyük olarak hazırlanan çörekler, dilimlendikten sonra servis edilir. Arzuya göre hamuruna kuru yemiş parçaları katılır. Mahlep ya da damla sakızından gelir hoş kokusu.
Paskalya Çöreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
9