Çay Saati Yeşillendi:

Otlu Kurabiye Tarifi

Çay Saati Yeşillendi:

Otlu Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
225383 takipçi637 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 30, 2017
20 dakika
5
Yemek Yolculuğu
Ocak 4, 2016
20 dakika
4.5
yudunatolyesi
Mart 15, 2016
5 dakika
Gökçen Mutaf
Mart 16
30 dakika

Şöyle kıyır kıyır bir kurabiye olsun ama içinde yeşillik de olsun, mis gibi koksun dediniz, sizin için otlu kurabiye hazırladık. Uzun süre bayatlamayan kurabiye tariflerimizden biri olan otlu kurabiye çay saatlerinde salataların, dolmaların yanına da pek yakışır. Yanına da bir demli çay ile değmesinler keyfinize!

Biz içine dereotu, maydanoz ve taze soğan koyduk ama dilerseniz mevsimine göre farklı otlar ve yeşilliklerle çeşitlendirebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Devamını Oku

Bayatlamayan farklı kurabiye tariflerimiz için videomuza bekliyoruz:

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Otlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

    Kurabiye hamuru için:

  • 1 adetyumurta
  • 1 adetyumurta beyazı
  • 1/2 demetdereotu(ince kıyılmış)
  • 1/2 demetmaydanoz(ince kıyılmış)
  • 5 daltaze soğan
  • 150 grammargarin(yumuşamış)
  • 1 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 paketkabartma tozu
  • 3-3,5 su bardağıun

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta sarısı

Otlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayı, ekstra yumurta beyazını, ince kıymış olduğunuz maydanoz, dereotu ve taze doğanları geniş bir kaseye alarak karıştırın.

  2. Üzerine margarin, kaşar ve tuzu ekleyin.

  3. Kabartma tozu ve unu da eleyerek kaseye dökün.

  4. Yumuşak bir kıvam alıp tüm malzemeler birleşinceye dek hamuru yoğurun.

  5. Hamuru tezgah üzerine alarak yeşilliklerin iyice hamura işlemesi için birkaç dakika daha yoğurun.

  6. Bir merdane yardımıyla tezgahta hamurunu 1-1,5 cm kalınlığında açın.

  7. Bir kurabiye kalıbı ile hamurdan şekiller çıkarın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Hamur bitene dek devam edin.

  8. Bir fırça yardımıyla üzerine yumurta sarısı sürerek ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Kurabiyeleriniz hazır, afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?