Böylesini Daha Önce Yemediniz:

Taze İncirli Muhallebi Tarifi


Sütlü ve meyve tatlıları severleri bir araya getiren, deneyenler tarafından sevilen tarifimizi sizlerle de paylaşmak isterim.

Ben içerisinde hazır tezgahlarda bulunmakta olan incirle yaptım; siz ister çilekli ister vişneli yapabilirsiniz, size kalmış. Çok pratik olan tarifimizi umarım beğenirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
ingredients

Taze İncirli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 4yemek kaşığıun
  • 5su bardağısüt
  • 3yemek kaşığınişasta (mısır veya buğday nişastası)
  • 2paketvanilya
  • 5adetincir

Taze İncirli Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

İncirleri soyarken kabuk kalmamasına dikkat edelim, ufak bir kabuk bile tatlıyı acı yapabilir.

Taze İncirli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencere de önce yumurta ile şekeri çırpma teli ile çırpalım sonra unu ekleyip koyu kıvamlı krema gibi olana kadar çırpalım.
  2. Sonra da sürekli karıştırmak suretiyle sütü yavaş yavaş karışıma ekleyelim. Sulandırılmış nişastayıda ekleyip, ocağa alalım orta ateşte koyulaşana kadar karıştıralım.
  3. İncirlerin kabuklarını tamamen soyup (kabuk kalırsa acı tad yapabilir hiç kabuk kalmamasına dikkat edelim) küp şeker boyutlarında keselim ve kenara alalım.
  4. Göz göz olan muhallebiyi ateşten alıp içine vanilyayı ve inciri ekleyin nazik bir şekilde spatula yardımıyla karıştırın (incirler çok fazla ezilmesin)
  5. Pudingin soğumasını beklemeden servis kaplarınıza ilave edin. Afiyetler olsun!

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

melisamutfakta
İnstagram: @melisamutfakta YouTube: Melisa Mutfakta
melisamutfakta
0takipçi9 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

https://cdn.yemek.com/author/211982/20190922082553_avatar
Mert Alagöz25 Eylül 2019 6:43
Muhteşem
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?