muzlu-baton-kek
Esmer mi Esmer:

Muzlu Baton Kek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Muz, neredeyse hayatımızın her köşesinde. Ara öğünde, pankekte, sütte... Her yere de yakışıyor mübarek. Kekin içine de şöyle bütün bütün koysak nasıl olurdu acaba? Denedim, öyle böyle olmadı.

Çok malzeme olduğuna bakmayın, bence hafif ve sağlıklı aslında. Toz şeker yerine esmer şekeri, sıvı yağ yerine zeytinyağını kullanınca daha sağlıklı oldu, inanın. "Kekte zeytinyağı mı olurmuş, ben salata da bile yemem!", "Esmer şeker de neymiş, toz şeker koy sen." diyenlere sesleniyorum: Denemezseniz, üzülürsünüz.

Hadi bakalım, tarifine buyurunuz.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Muzlu Baton Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta
  • 1,5su bardağıesmer şeker
  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1/2çay kaşığıtarçın
  • 1çay kaşığıkarbonat
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 2,5su bardağıun
  • 3adetküçük boy muz

Muzlu Baton Kek Tarifinin Püf Noktası

Muzları kalıba unlayarak koyarsak dibe çökmelerini engellemiş oluruz.
nasil-yapilir

Muzlu Baton Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir çırpma kabına yumurta ve esmer toz şekeri alıp, mikseriniz ile yüksek devirde 5 dakika boyunca çırpın.
  2. Zeytinyağı, yoğurt, karbonat ve tarçını da ekleyerek düşük devirde biraz daha çırpın.
  3. Unu ve kabartma tozunu da ekleyerek son kez çırpın.
  4. Hazır olan kek hamurunun yarısını yağlanmış ve unlanmış baton kek kalıbına dökün.
  5. Arasına unladığınız muzları dilimlemeden dizin. Kalan kek hamurunu da kalıba dökün.
  6. Önceden ısıtılmış fırında; ilk 20 dakika 170°C 'de, son 40 dakika 150°C 'de pişirin. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

1

Berra24 Şubat 2016 01:19
böyle tarifleri görünce yaşama sevincim artıyor <3
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?