Çörek Tadında:

Tahinli Kek Tarifi

Çörek Tadında:

Tahinli Kek Tarifi

https://yemek.com/tarif/tahinli-kek/ | Tahinli Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun ... Devamını okuyun
Alp Tuncer
10238 takipçi1276 içerik

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
Çay Saatinin Efsanesi: Havuçlu, Tarçınlı Kek
Sedef Ecevit
Eylül 30, 2014
•
20 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4
Nefis Kıvamı ve Mis Kokusuyla: Limonlu İrmikli Kek
Gökçen Mutaf
Şubat 6
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Çabuk Hazırlanıyor, Kıvamı Hayranlık Veriyor: Kolay Islak Kek
Gökçen Mutaf
Temmuz 23, 2018
•
10 dakika
Bu Video Sen Nasıl İstersen Öyle İlerliyor: Vestel Ankastre ile Ya Sen Yapsan?
Vestel
Ocak 2

Kış kahvaltılıklarından biri olan tahin&pekmezin tadını ağır buluyor olabilirsiniz. Peki, fırından yeni çıkmış tahinli çörek kadar güzel, tahinli kurabiye kadar sıcak, puf gibi kabarmış bir dilim tahinli keke ne dersiniz? Bu nefis tahinli kek tarifi, tarif defterinizin favorisi olacak, tahinli kek tarifini soran çok olacak! Karşınızda yemelere doyamayacağınız lezzet ve yumuşaklıktaki tahinli kek tarifimiz!

Ayrıca servis önerisinde paylaştığımız minik tüyoyla tahinli kekinizi bir anda kremalı bir pastaya çevirebilirsiniz. Neden olmasın? Kein içerisine dilerseniz fındık, ceviz gibi malzemeler de ekleyebilir, lezzetine lezzet katabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Tarifi Yazdır

Tahinli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 3/4 su bardağıtoz şeker
  • 3/4 su bardağısu
  • 1/4 su bardağıayçiçek yağı
  • 1/2 su bardağıtahin
  • 2,5 su bardağıun
  • 1 paketkabartma tozu

    Kek kalıbını yağlamak için:

  • 1 tatlı kaşığıtereyağı

    Servisi için:

  • 2 yemek kaşığıpudra şekeri

Tahinli Kek Tarifinin Püf Noktası

Toz şeker ve yumurtanın çırpılarak kabartıldığı tariflerde diğer malzemeleri hafif hafif karışıma ekleyerek o puf puf dokuyu yakalayabilirsiniz.

Tahinli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzuya göre kek harcına iri çekilmiş ceviz içi katabilirsiniz.

Tahinli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları karıştırma kabına alıp toz şeker ilavesiyle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

  2. Sırasıyla; su, ayçiçek yağı ve tahini ekleyip mikser yardımıyla karıştırma işlemini sürdürün.

  3. Elenmiş un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta harmanladıktan sonra kek harcına azar azar ekleyin.

  4. Kek harcına son halini vermek için mikser ya da bir spatula yardımıyla karıştırın.

  5. Hazırladığınız kek harcını tereyağıyla yağlanmış kek kalıbına boşaltın. Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika pişirin.

  6. Fırından çıkan sıcak keki, oda ısısında dinlendirdikten sonra ters çevirerek kalıbından çıkartın. Üzerine pudra şekeri eleyip dilimledikten sonra servis edin.

Tahinli Kek Tarifinin Servis Önerisi

Kek kalıbından servis tabağına aldığınız ılık kekin üzerine 1/2 su bardağı tahini, 1/4 su bardağı krema ve 2 yemek kaşığı pudra şekeriyle çırptıktan sonra sürebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?