TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çikolataya Doyun:

Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Çikolataya Doyun:

Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Sıkça Yenen Konular

Daha çok, daha çok çikolatalı isteyenlere gelsin.

Eğer yediğiniz damla çikolatalı ya da kakaolu kurabiyeler sizi kesmiyorsa, bol çikolatalı kurabiye tarifi tam sizlik demektir...

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gramtereyağı
  • 80 grambitter çikolata (iri parçalanmış)
  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 2 adetyumurta
  • 2 su bardağıun
  • 2 yemek kaşığıkakao
  • 1 paketvanilya
  • 1 tatlı kaşığıkabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığıtuz

    Üzeri için:

  • 1/2 su bardağıpudra şekeri

Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Eğer kurabiyeleri yuvarlarken hamur elinize yapışırsa, ellerinizi önce pudra şekerine batırabilirsiniz.Çok yoğun çikolata tadından hoşlanmıyorsanız, bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanabilirsiniz.

Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı ve bitter çikolatayı bir tencereye alıp, kısık ateşte eritin.

  2. Çikolata eridikten sonra tencereyi ocaktan alın. Toz şekeri katın. Toz şeker eriyene ve karışım ılık bir hal alana kadar karıştırın.

  3. Karıştırmaya devam ederek, yumurtaları tek tek kurabiye harcına ekleyin.

  4. Un, kakao, vanilya, kabartma tozu ve tuzu bir kaba eleyin. Elediğiniz un karışımını çikolata karışımına ekleyip, bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın.

  5. Kıvam alan kurabiye hamurunu bir saat kadar buzdolabında dinlendirin.

  6. Pudra şekerini düz bir tabağa alın. Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.

  7. Karışımdan bir tatlı kaşığı yardımıyla iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizle yuvarlayın ve pudra şekerine batırdıktan sonra tepsiye dizin.

  8. Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 160 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin.

  9. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, soğuyuncaya kadar dinlendirin. Arzu ederseniz pudra şekeri serperek servis yapın. Sevdiklerinizle paylaşın.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?