Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Çikolataya Doyun:

Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi


Daha çok, daha çok çikolatalı isteyenlere gelsin.

Eğer yediğiniz damla çikolatalı ya da kakaolu kurabiyeler sizi kesmiyorsa, bol çikolatalı kurabiye tarifi tam sizlik demektir...

Devamını Oku


KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 125gramtereyağı
  • 80grambitter çikolata (iri parçalanmış)
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 2adetyumurta
  • 2su bardağıun
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 1paketvanilya
  • 1tatlı kaşığıkabartma tozu
  • 1/4çay kaşığıtuz

Üzeri İçin:

  • 1/2su bardağıpudra şekeri

Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Eğer kurabiyeleri yuvarlarken hamur elinize yapışırsa, ellerinizi önce pudra şekerine batırabilirsiniz.Çok yoğun çikolata tadından hoşlanmıyorsanız, bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanabilirsiniz.

Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı ve bitter çikolatayı bir tencereye alıp, kısık ateşte eritin.
  2. Çikolata eridikten sonra tencereyi ocaktan alın. Toz şekeri katın. Toz şeker eriyene ve karışım ılık bir hal alana kadar karıştırın.
  3. Karıştırmaya devam ederek, yumurtaları tek tek kurabiye harcına ekleyin.
  4. Un, kakao, vanilya, kabartma tozu ve tuzu bir kaba eleyin. Elediğiniz un karışımını çikolata karışımına ekleyip, bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın.
  5. Kıvam alan kurabiye hamurunu bir saat kadar buzdolabında dinlendirin.
  6. Pudra şekerini düz bir tabağa alın. Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
  7. Karışımdan bir tatlı kaşığı yardımıyla iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizle yuvarlayın ve pudra şekerine batırdıktan sonra tepsiye dizin.
  8. Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 160 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin.
  9. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, soğuyuncaya kadar dinlendirin. Arzu ederseniz pudra şekeri serperek servis yapın. Sevdiklerinizle paylaşın.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

5

aycakucuklu11 Ağustos 2021 19:35
selamlar ayni tarifi ustune rondo findik koyarak yaptim ama top halinde degil yayildi nedeni ne olabilir sizce? birde kurabiye nasil katilikta ?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 12 Ağustos 2021 10:52
Yanıtla
Merhaba, unu az geldiyse kurabiyeleriniz yayılabilir. Farklı marka ve farklı kalitedeki unlar bu tarz tariflerde farklı sonuç verebiliyor. Tavsiyemiz, bir sonraki sefer 2-3 yemek kaşığı kadar ekstra un eklemeniz.
Ozguleser13 Haziran 2021 17:20
Tarif için teşekkürler, bizde bugün yaptık ve tadına bayıldık ❤️
Yanıtla
Ayşegül Uslu 16 Haziran 2021 07:21
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!
eskrdg25 Mart 2020 22:45
Yaptım ama sütlü çikolata kullandım ve yağ çok fazla geldi gözüme, azalttım biraz. Üzerine damla çikolatalar koydum. Kıtır olması için 25 dk pişirdim inanılmaz lezzetli bir bisküvi oldu. Teşekkür ederim. 🤗
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 26 Mart 2020 06:52
Yanıtla
Ellerinize sağlık, deneyip beğenmiş olmanız bizi çok mutlu etti.
Elgiz Çakır2 Ağustos 2019 21:30
Benim her zaman yaptığım ve herkesten övgü aldığım bir tarif. O çikolata tadı ve tereyağının mis gibi kokusu daha fırındayken mest ediyor 😍
Yanıtla
Cagla4 Ağustos 2015 19:41
Yummy! Ben ilk denememde sutlu cikolatayla yaptim fakat bitter cikolata ile de denemek icin sabirsizlaniyorum
Yanıtla
Alp Tuncer 7 Ağustos 2015 09:29
Yanıtla
:)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?