Bir poğaça düşünün hem tadı hem de şıklığı ile gönlünüzü fethetsin! Muffin kalıbında puf poğaça tarifi için mutfağa geçin.
Hem Şık Hem Leziz:
Muffin Kalıbında Puf Poğaça Tarifi
04 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Muffin Kalıbında Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketkuru maya
- 1/2su bardağıılık süt
- 1/2su bardağıılık su
- 2tatlı kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2adetyumurta(1 tanesinin sarısı üzerine)
- 1/2paketmargarin(oda ısısında)
- 1çay bardağısıvı yağ
- 5-6su bardağıun
İçi için:
- 1kasesüzme peynir
- 1tutammaydanoz
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1tatlı kaşığıçörek otu
Muffin Kalıbında Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabımıza süt, su, şeker, kuru maya ve tuzumuzu koyup karıştıralım.
- Sonra margarin, yumurta ve sıvı yağımızı ilave edelim. Malzemelerin bütünleşmesini sağlayalım.
- Azar azar unumuzu ilave edip hamurumuzu yoğuralım. Hamur kulak memesi kıvamına gelince hazır olmuş demektir.
- Mayalanması için yoğurma kabımızı streçleyip 45 dakika mayalanmasını bekleyelim.
- Mayalanan hamurumuzu dilediğiniz gibi şekillendirip dilediğiniz gibi iç harcı yapabilirsiniz. Ben peynirli maydanozlu yaptım.
- Hamurdan 20 beze elde ettim ben. Bezeleri yuvarlayalım. 1 bezeyi elimize alalım ve merdane yardımı ile tatlı tabağı boyutuna yakın açalım.
- Hamurun yarısından itibaren bıçak yardımı ile 4-5 adet uzunlamasına kesikler atalım, diğer yarısına da iç harcı koyup yuvarlayıp kapatalım hamuru.
- 180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Yorumlar
0