İçi Yumuşacık:

Kadayıflı Pasta Tarifi

İçi Yumuşacık:

Kadayıflı Pasta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Melek Çelik
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm ... Devamını okuyun
Melek Çelik
14437 takipçi58 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 22
1 saat
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 23
15 dakika
Pepsi Badge
Pepsi Max
Temmuz 14
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika

Üstü çıtır, içi yumuşacık bir pasta tarifine ne dersiniz? Evde yapabileceğiniz en farklı tariflerden olacak kadayıflı pasta özel günleri beklememeye kararlı.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kadayıflı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

    Kadayıflı kısım için:

  • 500 gramkadayıf
  • 100 gramtereyağı ya da margarin
  • 1 su bardağıceviz içi

    Şerbeti için:

  • 1,5 su bardağışeker
  • 1,5 su bardağısu

    Ara muhallebisi için:

  • 4 su bardağısüt
  • 2 yemek kaşığınişasta
  • 2 yemek kaşığıun
  • 6 çorba kaşığışeker
  • 1/2 paketkrem şanti

Kadayıflı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kadayıfları küçük parçalar halini alacak şekilde elimizle parçalıyoruz, içine tereyağını eritip döküyoruz, cevizleri ilave ediyoruz ve her yerine gelecek şekilde harmanlıyoruz ve harmanladığımız kadayıfın üçte birini üzeri için ayırıyoruz.

  2. Pastayı yapacağımız bir kalıba alt tabanını yağlı kağıtla kaplıyoruz. Ben kelepçeli kek kalıbı kullandım. Tabanına bastırarak kadayıfları yerleştiriyoruz ve fırında 170 derece altı üstü iyice kızarana kadar pişiriyoruz; kadayıflar iyice kızarmalı.

  3. Şerbeti hazırlıyoruz; şekeri, suyu ilave edip 15 dakika kaynatıyoruz. Şerbet ılık, kadayıf ılık olacak şekilde üzerine döküp soğumaya alıyoruz.

  4. Ara muhallebisi için unu, nişastayı, şekeri, sütü ilave edip fokurdayana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Ocaktan almaya yakın içine krem şantiyi ilave edip çırpıyoruz.

  5. Muhallebiyi kadayıfın üzerine döküyoruz, ayırdığımız kadayıflara 1 çorba kaşığı şeker ilave edip tavada sürekli çevirerek kızartıyoruz. Pişen kadayıfları muhallebinin üzerine döküyoruz ve dolapta bekletiyoruz. Üzerine ceviz, fıstık, narla süsleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?