Tatlı Atıştırmalıklar:

4 Farklı Truff Tarifi

Tatlı Atıştırmalıklar:

4 Farklı Truff Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
tarifdefterim26
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
tarifdefterim26
11723 takipçi20 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Kasım 11, 2016
15 dakika
4.5
Emre Turan
Şubat 22, 2019
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Aralık 21, 2020
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 6, 2019
40 dakika

Merhaba arkadaşlar! Sizler için birbirinden lezzetli 4 farklı truf tarifi paylaşıyorum. Herkesin evinde kolaylıkla yapabileceği yapımı pratik ve kolay olmasının yanında aşırı lezzetli atıştırmalıklar.

Tarifimin detaylı videosunu izlemek için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

4 Farklı Truff Tarifi İçin Malzemeler

    Tiramisu truf için:

  • 200 gramlabne
  • 2 tepeleme yemek kaşığıpudra şekeri
  • 2 tatlı kaşığıgranül kahve
  • 1/3 çay bardağısıcak su
  • 1,5 paketkedi dili bisküvi
  • 1 paketvanilin
  • 1 yemek kaşığıkakao(üzeri için)

    Beyaz çikolatalı truf için:

  • 240 grambeyaz çikolata
  • 1/2 su bardağısıvı krema
  • 3 tepeleme yemek kaşığıhindistan cevizi
  • 1 kasehindistan cevizi tozu(üzeri için)

    Kekli truf için:

  • 1 paketbaton kek
  • 1/2 su bardağısıvı krema
  • 60 grambitter çikolata
  • 120 gramçikolata(üzeri için)

    Bitter çikolatalı truf:

  • 240 grambitter çikolata
  • 1/2 su bardağısıvı krema
  • 1 yemek kaşığıkakao

4 Farklı Truff Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tiramisu için: 200gr labne peyniri ile 2 yemek kaşığı pudra şekerini karıştırma kabına alalım ve karıştıralım. Daha sonra 2 tatlı kaşığı granül kahveyi çeyrek çay bardağı sıcak su ile küçük bir kasede karıştıralım.

  2. Kahve ılıdıktan sonra kabımıza ilave edelim. Bir buçuk paket kedili bisküvisini de un haline getirip karışıma ekleyelim.

  3. Malzemeler bütünleşene kadar karıştıralım. Son olarak bir paket vanilin ekleyelim.

  4. Kolay şekillendirebilmek için en az yarım saat dolapta bekletelim. Dolapta sertleşen harçtan parçalar koparıp yuvarlak şekil verelim. Üzerini kakao ile kaplayıp servis edebilirsiniz.

  5. Beyaz çikolatalı için: karıştırma kabına; 240 gr beyaz çikolata, yarım su bardağı sıvı krema ekleyip ocakta benmari usulü eritelim.

  6. Daha sonra üzerine 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi ilave edip karıştıralım. Üzerini kapatıp dondurucuda yarım saat bekletelim.

  7. Karışım sertleştiğinde dondurma kıvamında oluyor arkadaşlar. Kaşıkla parçalar koparıp yuvarlayalım.

  8. Üzerini Hindistan cevizi ile kaplayıp dolaba kaldıralım. Bir süre dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

  9. Kekli truf için: 1 paket kakaolu baton keki ufalayalım. Küçük bir tavaya yarım su bardağı sıvı kremayı alalım.

  10. Ocakta kenarlarından kabarcıklar çıkana kadar ısıtalım. Ocaktan aldıktan sonra üzerine 60 gram bitter çikolata ekleyip eriyinceye kadar karıştıralım.

  11. Yeterince karıştırdıktan sonra kekin üzerine dökelim. Malzemeler bir araya gelinceye kadar karıştıralım.

  12. Truf harcı hazır olduğunda trufların hepsini şekillendirin ve dolapta yarım saat dinlendirin.

  13. Daha sonra benmari usulü erittiğimiz 120 gram bitter çikolata ile kaplayalım. Üzerindeki çikolatalar donması için dolaba kaldıralım.

  14. Bitter çikolatalı truf için: 240 gram bitter çikolatayı karıştırma kabına alalım.

  15. Üzerine yarım su bardağı sıvı krema ekleyip benmari usulü eritelim. Eridikten sonra dondurucuda yarım saat bekletelim.

  16. Kaşıkla parçalar koparıp elinizle yuvarlak şekil verelim. Üzerini de kakao ile kaplayıp servis edebilirsiniz. Deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?