Yemelere Doyamayacağınız:

Misket Köfte Tarifi

Yemelere Doyamayacağınız:

Misket Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Melek Çelik
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Melek Çelik
4908 takipçi34 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Neşe Ümit Tan
Haziran 17, 2014
30 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 2, 2020
15 dakika
Doritos BadgeAdvertisement
Doritos
Ocak 28
ruffles BadgeAdvertisement
Ruffles
Ocak 28

Yemelere doyamayacağınız enfes bir köfte tarifimiz var! Akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz tarifim için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gramkıyma
  • 1 çay bardağıince bulgur
  • 1 yemek kaşığıun
  • 1 başkuru soğan
  • 3 dişsarımsak
  • 1 adetyumurta
  • 1 tatlı kaşığıkuru nane
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 yemek kaşığısalça
  • 4,5 yemek kaşığısıvı yağ

Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yoğurma kabına kıymamızı alalım bir soğanı rendeleyelim. Kıymaya yumurta, bulgur ve baharatların hepsin ekleyelim ve bir süre yoğuralım.

  2. Bu aşamada elimizi hızlı tutmakta fayda var. Bulgurlar bekledikçe şişeceği için köftemiz dağılma yapabilir. Bunun olmaması için hızlıca misket büyüklüğünde köftelerimizi yuvarlayalım ve un serpilmiş bir tepsiye dizelim.

  3. Köftelerımizi yoğururken arada ellerimizi ıslatalım. Bu aşamada yuvarlama işlemi daha kolay olacaktır.

  4. Köftelerimızin yuvarlama işlemi bittikten sonra bir tencerede salçayı kavurup sıcak suyu ekleyelim.

  5. Köftelerimizi içine alalım  ve köftelerin üzerini bir miktar geçene kadar su koymamız yeterli olacaktır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?