Yemelere doyamayacağınız enfes bir köfte tarifimiz var! Akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz tarifim için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Yemelere Doyamayacağınız:
Misket Köfte Tarifi
Yemelere Doyamayacağınız:
Misket Köfte Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Melek Çelik
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm ... Devamını okuyun
14455 takipçi48 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gramkıyma
- 1 çay bardağıince bulgur
- 1 yemek kaşığıun
- 1 başkuru soğan
- 3 dişsarımsak
- 1 adetyumurta
- 1 tatlı kaşığıkuru nane
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 yemek kaşığısalça
- 4,5 yemek kaşığısıvı yağ
Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle yoğurma kabına kıymamızı alalım bir soğanı rendeleyelim. Kıymaya yumurta, bulgur ve baharatların hepsin ekleyelim ve bir süre yoğuralım.
Bu aşamada elimizi hızlı tutmakta fayda var. Bulgurlar bekledikçe şişeceği için köftemiz dağılma yapabilir. Bunun olmaması için hızlıca misket büyüklüğünde köftelerimizi yuvarlayalım ve un serpilmiş bir tepsiye dizelim.
Köftelerımizi yoğururken arada ellerimizi ıslatalım. Bu aşamada yuvarlama işlemi daha kolay olacaktır.
Köftelerimızin yuvarlama işlemi bittikten sonra bir tencerede salçayı kavurup sıcak suyu ekleyelim.
Köftelerimizi içine alalım ve köftelerin üzerini bir miktar geçene kadar su koymamız yeterli olacaktır. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?