Dışarıda fast-food zincir restoranlarda yemeğe ihtiyaç duymayacağınız çıtır çıtır, içi sulu harika bir tarif!
İçi Sulu Sulu:
Mısır Gevrekli Çıtır Tavuk Tarifi
11 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Mısır Gevrekli Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 2adettavuk göğsü
- 1kaseun
- 2-3adetyumurta(tuz ve biraz sütle çırpın)
- 1küçük boy kasemısır gevreği
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1tutamtuz
- 1tutamsarımsak tozu
- 1tutamkırmızı toz biber
Mısır Gevrekli Çıtır Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Unu, yumurtayı ve mısır gevreğini dilediğiniz baharatlarla çeşnilendirebilirsiniz. Sarımsak tozu ve soğan tozu eklerseniz ayrıca yakışacaktır. Yağın çok kızgın olmamasına dikkat edin. Aksi halde dışı yanar ve içi çiğ kalır.
Mısır Gevrekli Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları şeritler halinde kesip dilediğiniz baharatlarla harmanlayın.
- Mısır gevreğini un ufak olmayacak şekilde robotta çekin. Ardından un ve mısır gevreğine tuz, sarımsak tozu ve kırmızı toz biber ekleyip karıştırın.
- Tavuğu ilk una sonra çırptığınız yumurtaya son olarak mısır gevreğine bulayıp kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun.
Yorumlar
0