Name: Kıymalı Kol Böreği
Prep time: 10 min
Cook time: 26 min
Total time: 36 min
Yield: 9 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet yumurta; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı yoğurt; 1 tutam tuz; 1 su bardağı ılık su; 3-4 su bardağı un (aldığı kadar); 250 gram kıyma; 1 tutam karabiber; 1 tutam tuz; 1 adet soğan; 2 adet patates; 1 adet yumurta; 4 yemek kaşığı yoğurt; 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Çıtır çıtır kıymalı bir börek tarifi ile karşınızdayız! Kıymalı kol böreği tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Afiyetler...

DİDEMİN HÜNERLİ ELLERİ

ÜYE

Enfes lezzetler için takipte kalın 😍
Didem’in Hünerli Elleri

KAÇ KİŞİLİK

9 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

26 dakika

Kıymalı Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Börek için:

1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tutam tuz
1 su bardağı ılık su
3-4 su bardağı un (aldığı kadar)

İçin için:

250 gram kıyma
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
1 adet soğan
2 adet patates

Üzeri için:

1 adet yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kıymalı Kol Böreği Tarifinin Püf Noktası

Yufkanın içini çok güzel yağlayın daha güzel oluyor.

Kıymalı Kol Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur yoralım yarım saat dinlendirelim, hamur dinlenirken iç malzemesini hazırlayalım, içini hazırlayalım, daha sonra bezelere bölüp hamuru açalım.
İçini yağlayıp iç harcını koyup kıvıralım ve şekil verelim, tepsimize koyalım.
Üzerine sosunu döküp 200 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz ve üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.