Tadı Damakta Kalan:

Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çok faydalı, mutlaka deneyin, umarım beğenirsiniz! Bal kabağı çorbası tarifi için mutfak sizi bekler. Afiyetler...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1dilimbal kabağı
  • 1adet orta boysoğan
  • 1adet orta boyhavuç
  • 1adet orta boypatates
  • 1dişsarımsak
  • 3yemek kaşığıkrema
  • 3,5su bardağıtavuk suyu(ya da et suyu) (Yoksa su koyun, tavuk ya da et tablet kullanabilirsiniz. Ben tavuk suyu kullandım)
  • 1tutamzerdeçal
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutampul biber
  • 1tutamzeytinyağı(veya 1 yemek kaşığı tereyağı)

Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Havuç geç piştiği için daha küçük parçalar halinde kullanmalıyız. Ürünlerin haşlandığını kaşığınızın ucuyla ezerek anlayabilirsiniz.

Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanlarımızı büyük küp küp doğrayalım. Havuçlarımızı isterseniz rendeleyin, isterseniz küçük küpler yapın. Bal kabağımızı ve patateslerimizi de ufak küpler yapalım.
  2. Derin tenceremize zeytinyağımızı soğanımızı ve havucumuzu atalım kavuralım. Soğan kıvam alınca patates, bal kabağımızı ve tuzu atalım kavuralım 3-5 dakika kadar.
  3. Ardından tavuk suyumuzu dökelim ve karıştıralım güzelce. Kapağımızı kapatalım yüksek ateşte fokurdayana kadar pişirin. Fokurdama sesini duyduktan sonra ateşi kısıp pişirmeye devam ediyoruz.
  4. Ürünlerimiz iyice haşlandıktan sonra içine baharatlarımızı atalım. Ocak üstünde blenderdan çekelim, pürüzsüz kıvam aldıktan sonra içine kremamızı koyup 2 dakika daha pişirdikten sonra ocağımızı kapatalım. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Elif KARAKUŞ
Tariflerimle masalarınızı süslemeye geldiiiiim 😋
0takipçi1 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?