Sevmeyeni Yok:

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Lahmacunu sevmeyen yoktur hele ki kendi elinizden olursa. Bu evde lahmacun tarifiyle onu yapamayan kalmayacak. Ayranlar çalkalanmaya başlasın.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

  • 20yemek kaşığıun
  • 2su bardağısu
  • 3çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığışeker
  • 200gramkıyma
  • 2adetsoğan
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1yemek kaşığısirke
  • 1çay bardağıpul biber
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 0.5bağmaydanoz
  • 0.5çay bardağısıvı yağ

Ev Yapımı Lahmacun Tarifinin Püf Noktası

Fırında piştiği için lavaşı biraz sert olacaktır. İkişer ikişer fırına koyup piştikten sonra lahmacunları yüz yüze bakacak şekilde üst üste koyun; bir poşete koyup üstüne örtü örtün yumuşacık olacaktır.

Ev Yapımı Lahmacun Tarifinin Pişirme Önerisi

Harcı hamurun her köşesine sürün, pişirirken kurumasın.

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1,5 çay kaşığı tuz hamura, geriye kalan 1,5 çay kaşığı tuz iç harcın içine girecek. Ununuzu bir kaba alıp içine tuz, un ve şekeri koyun; 2 bardak suyu da azar azar ekleyip hamuru yoğurun.
  2. Soğan ve maydanozu robottan 9 basımlık geçirin (Robotun düğmesine 1 saniye basılı tutup bırakın, bu işlemi 9 kere tekrarlayın. Soğan suyunu komple bırakmamış olur).
  3. Soğanı çektikten sonra tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce yoğurun. Bezelerinizi unlayarak açın kürdan kalınlığı yeterli olacaktır.
  4. Uzun bir sunum tahtanız varsa üstüne biraz un serpip fırındaki tepsiyi çıkarmadan tepsinin üzerine kaydırın. Çok zorlandıysanız eğer tepsinizi çıkartarak devam edin.
  5. Lahmacunu 8-9 dakika kadar pişirin. Fırında farklılık gösterebilir, kontrol ederek devam edin. Soğan, maydanoz, yağ, limon karışımı yaparak içine koyup yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

pisininmutfagi
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi10 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?