TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sevmeyeni Yok:

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi

Sevmeyeni Yok:

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Lahmacunu sevmeyen yoktur hele ki kendi elinizden olursa. Bu evde lahmacun tarifiyle onu yapamayan kalmayacak. Ayranlar çalkalanmaya başlasın.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

  • 20 yemek kaşığıun
  • 2 su bardağısu
  • 3 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığışeker
  • 200 gramkıyma
  • 2 adetsoğan
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 yemek kaşığısirke
  • 1 çay bardağıpul biber
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 0.5 bağmaydanoz
  • 0.5 çay bardağısıvı yağ

Ev Yapımı Lahmacun Tarifinin Püf Noktası

Fırında piştiği için lavaşı biraz sert olacaktır. İkişer ikişer fırına koyup piştikten sonra lahmacunları yüz yüze bakacak şekilde üst üste koyun; bir poşete koyup üstüne örtü örtün yumuşacık olacaktır.

Ev Yapımı Lahmacun Tarifinin Pişirme Önerisi

Harcı hamurun her köşesine sürün, pişirirken kurumasın.

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1,5 çay kaşığı tuz hamura, geriye kalan 1,5 çay kaşığı tuz iç harcın içine girecek. Ununuzu bir kaba alıp içine tuz, un ve şekeri koyun; 2 bardak suyu da azar azar ekleyip hamuru yoğurun.

  2. Soğan ve maydanozu robottan 9 basımlık geçirin (Robotun düğmesine 1 saniye basılı tutup bırakın, bu işlemi 9 kere tekrarlayın. Soğan suyunu komple bırakmamış olur).

  3. Soğanı çektikten sonra tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce yoğurun. Bezelerinizi unlayarak açın kürdan kalınlığı yeterli olacaktır.

  4. Uzun bir sunum tahtanız varsa üstüne biraz un serpip fırındaki tepsiyi çıkarmadan tepsinin üzerine kaydırın. Çok zorlandıysanız eğer tepsinizi çıkartarak devam edin.

  5. Lahmacunu 8-9 dakika kadar pişirin. Fırında farklılık gösterebilir, kontrol ederek devam edin. Soğan, maydanoz, yağ, limon karışımı yaparak içine koyup yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?