Elinizde kalan makarna ve tek tük sebzeleri değerlendirebileceğiniz pratik bir tarif geliyor. Lezzeti de cabası. Karşınızda: Minestrone çorbası tarifi.
Evdeki Malzemelerle:
Minestrone Çorbası Tarifi
21 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Minestrone Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağırendelenmiş domates
- 1adetdomates(küp küp doğranmış)
- 2adetkabak(yemeklik doğranmış)
- 10adetfasulye(küçük doğranmış)
- 2dişsarımsak(küçük doğranmış)
- 1adetsoğan(yemeklik doğranmış)
- 1adet büyük boyhavuç(yemeklik doğranmış)
- "su bardağımakarna
- 2,5yemek kaşığızeytinyağı
- 2su bardağıtavuk suyu
- 2su bardağısu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 3-4yaprakfesleğen
Minestrone Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye yağımızı alıyoruz. Soğanları ve sarımsakları ekleyip 3 dakika kavuruyoruz.
- Domates rendesi ve domatesi ekliyoruz.
- Domates rendesi kaynayınca yemeğimizin suyunu ilave ediyoruz.
- Su kaynamaya başladığında önce havuçları katıyoruz. Karıştırıyoruz.
- Yarım dakika ara ile fasulye ve kabakları da ekliyoruz.
- Su tekrar kaynamaya başladığında yemeğimizin baharatını ayarlıyoruz.
- Yemeği 25 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz. Son 10-15 dakikasında (makarnanın cinsine göre) makarnaları da ekliyoruz.
- Ara ara karıştırarak çorbamızı hazırlıyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0